conejo y carnes

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Nutrición carne carne del conejo ...

El conejo, una carne muy completa ¿Comes conejo frecuentemente? ¿sabes las propiedades que nos aporta su carne?La carne de conejo es un alimento muy nutritivo, ya que nos proporciona la cantidad de proteínas similar a las que encontramos también en el solomillo de ternera.Contiene: Niacina, una vitamina del grupo B, que interviene en la producción de energía. Vitamina B12, es la carne que tiene m ...

carnes conejo conejo al ajillo ...

Un clásico de la cocina española. La carne de conejo (o de pollo) al ajillo constituye un auténtico manjar. En esta receta, inspirada en una de Karlos Arguiñano, nos ahorramos de pelar dientes de ajo, puesto que con una cabeza cortada por la mitad ya tenemos suficiente. Hemos ahorrado el picante por las niñas de casa. En la elaboración original se le puede echar un par de pimientas de cayena para. ...

carnes conejo conejo con guisantes ...

Nueva receta de conejo, una carne que suele entrar muy bien a los más pequeños. En esta ocasión la cocinamos con nata y le agregamos unas zanahorias, que le van muy bien al conejo, y guisantes casi al final de la cocción, que le dan un contraste de frescor muy agradable.Ingredientes:Un conejo cortado en trozosUna cebolletaTres zanahoriasCinco dientes de ajo200 ml. de nata100 gr. de guisantesNuez. ...