Hemos empezado una larga época de vacas flacas. Lo que en su día se calificó de “hilillos de plastilina” que salían del buque Prestige se convirtió en el mayor desastre ecológico que han vivido las costas gallegas. Lo que parecía ser una simple gripe que se combatirían con un buen lavado de manos se ha convertido en la mayor pandemia de los últimos cien años. Y ahora toca reconstruir. Ya no digo c ...
Esta sopa de espárragos blancos es una receta muy sencilla, con ingredientes humildes y asequibles para todos los bolsillos. Además, es muy fácil de hacer pero el resultado te va a sorprender.Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 30 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Primer platoDificultad: FácilIngredientes:1 cebolla 2 papas m ...
Vale, lo reconozco, esta preparación no merece el nombre de receta ni en su elaboración se puede decir que cocinemos nada (a no ser que seas un virtuoso de la mayonesa y te metas en harina). Sin embargo, es una opción ideal para cuando no tienes tiempo de nada (el plato está listo en tres minutos), para poder ofrecer un primer plato fresquito y sano, o simplemente para presentarlo como entrante.Co ...
En verano se hace cuesta arriba entrar en la cocina. Pero irremediablemente hay que seguir comiendo. Por eso procuro tener platos preparados con antelación y sobre todo no cocinar de noche. Los patés son geniales para esto. Incluso para esas visitas inesperadas son de lo más socorridos pues se hacen en un momento. Hoy vamos a hacer paté de espárragos blancos. Sobre tostadas, para rellenar huevos o ...
Esta semana toca receta sana y ligera, una deliciosa CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS, muy sencilla de preparar y con un resultado genial.Si os gustan las cremas, esta será una de vuestras recetas favoritas, porque es muy fácil y además es depurativa, y ligera.Por no decir que se puede tomar tanto fría como caliente, así que podréis prepararla tanto en verano como en invierno.Mi marido está encantado, ...
Este risotto es sencillo pero delicioso, fácil de preparar pero hay que tener un poco de paciencia, solo tiene dos ingredientes el jamón y los espárragos blancos frescos, recién cocinados y el agua de su cocción que vamos a utilizar para cocinar nuestro arroz, esto le aporta un sabor a espárragos delicioso.Ingredientes:1 manojo de espárragos blancos frescos, 400 gr de arroz redondo, 1 copa. ...
Ensalada de jamón, huevo de codorniz y espárragos blancos
Beneficios del espárrago. Algunas ocasiones hay algunas verduras que no nos gustan pero si este es tu caso con esta verdura. ¡En este Post te diremos porque si debes comerlo!.
Una propuesta sencilla que te invitamos a apuntar en tu recetario. Es del blog LA GATA CURIOSA.
ANNA RECETAS FÁCILES te da la receta perfecta para esos días en los que no sabes qué cenar y se te ha echado el tiempo encima.
Vídeo receta; gazpacho de espárragos blancos muy fácil: Gazpacho de espárragos blancos muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 6 Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes del gazpacho de espárragos blancos muy fácil: 500 gr de espárragos en conserva con su propio agua 1/4 de cebolleta fresca 1 huevo cocido Un trocito de pimiento verde italiano. ...
Del campo a la mesa en cuestión de horas. Mejor, imposible. Estos espárragos blancos, gruesos, suaves, con un ligero toque amargo que los hace deliciosos han sido recogidos del campo durante la noche y a media mañana ya los teníamos en la cocina. Son los famosos espárragos de Tudela de Duero, una localidad próxima a Valladolid, que desde 1985 celebra una Feria de Exaltación del Espárrago la última ...
Vídeo receta de la crema de espárragos blancos con berberechos: Crema de espárragos blancos con berberechosDificultad: muy fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 20 minutosIngredientes: 250 gr de espárragos blancos en conserva con su propio jugo; yo he utilizado tallos 1 lata de berberechos al natural; 120 gr 1 patata mediana 1 cebolla mediana Aceite de oliva Sal y pimienta Elabor ...
Después de otro traslado nos toca conocer la gastronomía de la zona y aunque estamos en La Rioja, lo cierto es que Navarra ( conocida por sus espárragos) la tengo a dos pasos literalmente, desde la ventana de la cocina veo San Adrián (pueblo de Navarra) y ademas aquí en Calahorra también se cultiva el espárrago blanco ya que es conocida como la ciudad de la verdura y tiene una gran variedad.Bueno. ...
ESPÁRRAGOS BLANCOS CON MAYONESA (Algo se cuece)
Por fin vengo con una rica Tortilla para el El Club de la Tortilla Perfecta.Reconozco que la carrera que llevaba el año pasado en publicaciones, no la llevo este año. Pero ya sabéis que he bajado, en general, en publicar como antes. Al igual que está en temporada el Ruibarbo, fresa... también están los espárragos blancos, hortaliza que aquí en Alemania es muy consumida. Los restaurantes ya tiene s ...
Esta receta que hemos visto en el Blog de Cuina de la Dolorss, nos ha dejado con la boca abierta. No dejes pasar la oportunidad de probarla.