La frittata, un clásico de la cocina italiana, es muy similar a nuestra receta de tortilla paisana, que se puede hacer con todo tipo de vegetales o bien con tocino, pollo, setas, etc. Una frittata, derivada de la palabra italiana fritta, que significa freír, es un plato extremadamente versátil. ¿Habéis probado una frittata alguna vez? La frittata perfecta es cremosa y llena de verduras. En absolu ...
Las ensaladas de pasta representan un cruce entre la tradición culinaria italiana y la frescura de ingredientes variados. Se caracterizan por combinar pasta cocida, generalmente fría, con una multitud de ingredientes que varían desde verduras crujientes hasta proteínas y aderezos variados.El valor nutricional de estas ensaladas no debe ser subestimado. La pasta es una fuente rica en carbohidratos, ...
¿Preparado o preparada para cocinar para tu perro? Pues vamos al lío, porque aquí tienes muchísimas recetas que le puedes ofrecer.
Antes de viajar a Grecia no tenía ni idea de lo deliciosa que era la comida griega. Tras unos días de viaje en este país del mediterráneo, empezó mi profundo amor por la sabrosa cocina tradicional griega. Mis días y noches empezaron a llenarse de platos de moussaka, tzaziki y frappes.La comida griega extiende su influencia culinaria por toda Europa y más allá. Es conocida como uno de los países co ...
Tienes invitados a cenar y no sabes por dónde empezar. ¡Qué no cunda el pánico! Porque tenemos la idea perfecta.En muchas ocasiones nos empeñamos en creer que algo espectacular y muy complicado sorprenderá a nuestros comensales y sin embargo, no es así. Básicamente porque se escapa de nuestros límites culinarios o bien porque al final nada sale cómo esperábamos. Y a veces en lo más sencillo, está. ...
Estas son las dietas más populares del momento, sus características, puntos fuertes y desventajas. Además, encontrarás menús semanales por si te interesa alguna de ellas.
Concurso 1r Cumpleblog - Las 15 recetas elegidas por el jurado Albert Sastreneguer
Señoras y señores, hoy tenemos el mejor recetario de sándwiches que leerán en sus vidas y lo queremos compartir con ustedes.Toda la intimidad y las mejores recetas de sándwiches sencillos, muchas ideas diferentes, un poco de su historia. También hablaremos sobre muchos tipos de sándwiches para preparar en las fiestas o algunas ideas de sandwiches para vender.¿Estamos preparados para tanto? no lo s ...
Se podría decir que la pasta es uno de los alimentos más famosos del mundo, y por eso, existe una variedad muy grande de tipos de pasta, pasta larga, corta, redonda, cuadrada, rellena… Podemos encontrar tipos de pasta casi de cualquier forma y color, y cada uno, viene de una parte diferente de Italia.Antes de adentrarnos en recetas basadas en la pasta, vamos a conocer los tipos más comunes e ...
¿Qué es una dieta FODMAPs? O mejor dicho, ¿qué es una dieta baja en FODMAPs?.Los FODMAPs son un conjunto de azúcares que a su paso por los intestinos no son completamente digeridos ni absorvidos. Al llegar a los intestinos, van atrayendo auga y en el intestino grueso, son fermentados por las bacterias intestinales. Tanto el gas como el auga adicional provocan que la pared intestinal se estire y s ...
Descubre si la sal es perjudicial o por el contrario necesaria, si existe algún tipo concreto más saludable o si debes dejar de consumirla si eres deportista o practicas ejercicio habitualmente.
Ingredientes para 4 personasTiempo preparación 10 minutosTiempo de cocción 20 minutosIngredientes 2 filetes de salmón 1/2 limón, jugo 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 300 g de pasta 10 champiñones, laminados 1 calabacín, en rodajas 1 pimiento rojo, en trozos 1 cebolla, en trozos 200g de queso feta Preparación Precalentar el horno a 180 ° C. Colocar el salmón en una bandeja para horne ...
Los alimentos bajos en calorías no siempre significa que son insípidas o que no tienen nutrientes. Llena tu nevera con estos alimentos saludables y de bajas calorías que te ayudarán con tus metas de salud y con tus esfuerzos para perder peso!Aunque las donas con cero calorías aún no han sido inventadas, esto no significa que la búsqueda por alimentos que se ajusten a tu dieta baja en calorías, o q ...
Conocer y comprender las distintas culturas puede hacerse desde varias perspectivas, pero quizás la más divertida es a través de sus sabores. Una de las cocinas más ricas por su variedad es la cocina árabe.Una cocina con raíces hindúes y mediterráneas en la que las especias y las verduras tienen un papel principal. Es una de las más ricas a nivel mundial debido a sus diversos orígenes, puesto que. ...
Las mejores recetas para Navidad. Aperitivos de Navidad: sorprende a tus invitados Cada vez resulta más complicado echar mano de una receta navideña que sea original, pero como estás en Fiestas y Cumples, nosotros te recopilamos los aperitivos de Navidad más llamativos para que puedas sorprender a tus invitados. Os porponemo preparar unas bombones de queso de cabra, pistachos y frambuesas. ¡Qué. ...
Me he parado a escribir algunas combinaciones de productos y aliños que pueden facilitar a la hora de pensar, platos frescos. Con la que esta cayendo, en Barcelona y toda España,!es lo único que apetece comer¡!espero que tenga éxito¡Bases: zanahoria rayada: tomates cherry encurtidos:pepinillos, cebolletas, aceitunas. espárragos, palmitos, maiz, mazorquitas de maiz, cebolla.. apio, berros, rabani ...