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La autora del blog LA TAZA DE LOZA nos invita a probar algunas de las recetas más típicas de cada casa. ¡Qué rica la cocina tradicional!
pasta con butifarra
116 ideas encontradas.
Carnes y Aves
Pasta
aceite de oliva
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Hoy os voy a traer un auténtico recetón, super fácil y lo más importante, a los niños les va a volver locos estos macarrones con butifarra y bechamel. Estos macarrones son receta de mi buena amiga Silvia, la cual os recomiendo que visitéis en su blog ,mis cosillas de cocina uno de los mejores blogs de la gastronomía española, no lo dudéis y pasar a verlo.Estas video receta, la podéis ver en mi can ...
Carnes
Platos de fiesta
Pollo
Hola holaaa!!! Felices fiestas a todos. Ya Hemos dejado atrás el día de Navidad y vamos a prepararnos para empezar el año con bueno pie. Por lo menos lo intentaremos. Os traigo una receta fantástica. Gusta a todos y es muy sencilla de preparar. Eso si, te recomendaría que la cocinases el día de antes del que tienes pensado comerla, entre otras cosas porque está más buena de un día para otro. Pero. ...
recetas de primeros
crea tu propio menú
los fogones de elbullir
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Cintas con butifarra a la nata y albahaca
Económicas
Dificultad media
Recetas en vídeo
COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO nos enseña a hacer arroz de múltiples formas. Un post NO apto para los que no son fans de este ingrediente...
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buenas ideas receta pasta
butifarra
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Hace unos días descubrí esta receta de Macarrones de butifarra con cerveza y me he animado a realizarla. Muy fácil de hacer.Os dejo el enlace de donde yo he sacado la receta donde puedes encontrar muchas ideas, es la web de RAL D’AVINYO , una marca gourmet de productos de cerdo que compro habitualmente y es excelente.La he adaptado con algún producto que yo tenia por casa, por lo que verás e ...
Recetas
Sopas
Cremas y Cocidos
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Una receta universal, llena de tradición y cultura popular, y para éso vamos a degustar una magnífica Escudella Catalana. De pequeñito comía la escudella i carn d’olla el día de Navidad, y al día siguiente gozaba de los Canelones de San Esteban y un pollo asado con ciruelas pasas, a veces, recordar tu pasado te hace sentir algo especial. La escudella, es un plato tradicional de la cocina ca ...
Cocina Mediterránea
De España
Ibéricos
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La peculiaridad de esta receta de pasta consiste en que la salsa de tomate lleva vino dulce y chocolate. Atrévete a preparar estas cintas frescas con butifarra y salsa de tomate al vino dulce y chocolate y ya verás que sorprendes con su sabor.Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 50 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo p ...
navidad
recetas de cocina
recetas de navidad
Las terrinas son ideales para picotear, untando en unas tostadas. Y, ¿qué mejor que hacerlas caseras? Aquí tienes varias ideas, verás qué ricas quedan
salud y nutrición
dieta
dieta saludable
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La pirámide nutricional debe servirte de referente para comer de forma saludable.
Verduras y Hortalizas
Ajo
Botifarrons
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Acabo de volver de Cataluña, y como mi cabeza sigue de viaje hoy os traigo esta rica, sabrosa y fácil receta de cómo hacer Trinxat de la Cerdanya, eso sí versionado a la mallorquina, ahora os explico.Esta receta de Trinxat de la Cerdanya era totalmente desconocida para mí, y me sabe mal porque nada más ver la receta en el blog de Marisa, supe que me iba a gustar, y a pesar de que las fotos no me e ...
brunch
cena
Entrantes
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Hoy y a toda prisa para que no me pille el toro una receta de esas fáciles, con texturas diferentes, de las de toda la vida con una vuelta de tuerca y con un toque internacional. Lo que más me gusta de las recetas es como combinándolas con otras preparaciones típicas de otros países podemos renovar y dar otro toque a una receta de esas que hacemos desde hace siglos. Pero claro, tiene su explicació ...
Aperitivos-Tapas
Cerdo
Entrantes
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La cocina de Mar y montaña es muy tradicional en Catalunya, donde la combinación de carnes y sus derivados con frutos del mar, en general pescados y mariscos, está muy extendida. Para la de hoy hemos elegido almejas y butifarra fresca con base de carne de cerdo. Puede utilizarse cualquier tipo de butifarra o de salchicha. Nosotros tenemos la suerte de poder comprar en La Botifarreria de Santa Mar ...
De cuchara
Pastas
Castañas
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Me encanta la pasta! A veces pienso que si viviera en Italia, día sí y día también comería pasta hasta reventar… Lo que sea: espaguetis, canelones, pizza, raviolis, tortellini… La pasta es un producto muy versátil, la puedes preparar en platos calientes y también en platos fríos (tipo ensalada) y además admite cualquier ingrediente o salsa. Hoy en día podemos encontrar una grandísima. ...
primeros
recetas de primeros
Este plato es uno de de nuestros favoritos….sencillo de preparar y exquisito al paladar Ingredientes (para 4 personas): -2 butifarras de perol -3 patatas grandes -Aceite de oliva -Sal y pimienta Para la salsa: -1 cebolla pequeña -150 gr. de champiñones -200 ml. de crema de leche -1 chorrito de vino blanco -Aceite de oliva virgen -Una pizca de sal. ...