Esta Navidad puedes triunfar si pones sobre la mesa una fuente repleta de gambones o langostinos al cava. Es una receta fácil y rápida perfecta para saborear en ocasiones especiales rodead@ de amigos y familiares. Anímate e inclúyelos en los menús navideños, te aseguro que no te arrepentirás porque están de lujo, dejarás boquiabiertos a tus comensales. Las recetas con marisco suelen estar present ...
Si vas a hacer pescado como plato principal en Nochebuena o Nochevieja y estás buscando ideas, esta receta de RECETAS POR UN TUBO es perfecta.
MARTUKA nos propone esta deliciosa salsa para acompañar a la merluza. ¡Toma nota!
Si quieres enriquecer una ensaladilla rusa, aquí tienes algunos trucos para darel tu toque especial
Lomo enrollado en salsa de cava y albaricoques
Qué rico el contraste de la manzana con el solomillo de cerdo. Es un plato vistoso pero nada complicado.
Lubina al cavaPor fin aterrizo por aquí después de más de un mes bastante liado, con poco tiempo y poca cabeza para concentrarme en hacer platos ricos navideños, otro año será. Me habría gustado proponeros cosas ricas para las fiestas pero no ha podido ser, la vida real manda sobre la virtual y no siempre se puede hacer lo que nos gustaría.Empezamos el año con nuevas energías, nuevas ideas que es ...
LA COCINA DE VIFRAN sabe lo que nos gusta y viene a satisfacer nuestros deseos en la cocina. ¡Aprende a hacer unos riquísimos berberechos con cava!
Ingredientes: 6 personas1 merluza en trozos y sin espinas o1 cola de rape en trozos y sin espina50 grs de mantequilla60 grs de chalota picada muy fina60 grs de champiñones picados muy finos400 ml de cava seco300 ml de fondo de pescado o fumet500 ml de nataalmendra en láminas para decorarsal y pimienta blancaPara la salsa derretimos 20 grs de mantequilla en un cazo. Añadimos las chalotas y rehogamo ...
MARISA AVIÑÓ nos muestra un aperitivo exquisito y con una presentación sofisticada.
La autora de DISFRUTANDO DE LA COCINA nos asegura que necesitaremos tener pan a mano para mojar en la increíble salsa de cava de este guiso de pollo.
Te van a quedar buenísimos los pimientos rellenos gracias a lo detallada que está la receta que comparten desde el blog INTENDENCIA CON BELÉN.
Si estás buscando una receta para cocinar el pollo asado y que quede jugoso por dentro, pero crujiente por fuera, esta de LA COCINA DE MASITO es justo lo que necesitas.
LA COCINA DE MASITO nos cuenta cómo preparar unas costillas barbacoa al estilo de Foster's Hollywood.
La merluza podemos prepararla de muchas maneras diferentes; por eso, en esta ocasión, te voy a mostrar cómo cocinar: Merluza en salsa se jamón serrano al cava. El sabor que le aporta la salsa, le da un toque espectacular, que hará que para los más pequeños de la casa, puedan comer la merluza fácilmente Ingredientes (4 personas) 4 rodajas de merluza75 gr de jamón serrano picado en daditos1/2 ceboll ...
INGREDIENTES:Cuatro filetitos de cerdo u otra carne.Una manzana goldenTres o cuatro dientes de ajosDos vasos de cavaAceite de olivaSalELABORACIÓN:Picamos el ajo finamente y lo doramos en un poco de aceite. Cuando esté listo echamos los filetitos y los hacemos por ambos lados hasta que no se vean crudos. Echamos la sal al gusto y rociamos con los dos vasos de cava. Dejamos que reduzcan un poco y añ ...