salteado champinones

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APERITIVOS Y ENTRANTES

Ingredientes:Una bandeja de champiñones laminados, o 200 gramos de champiñones enteros.Limón4 dientes de ajoUn puñado de perejil frescoUna cucharada de Aceite de Oliva Virgen ExtraUn poco de salUna cucharada de vino blancoPreparación:Lava bien los champiñones, y en una fuente honda con limón y agua, deja un rato que blanqueen.Dora los ajos troceados en el aceite en una sartén, con cuidado de que n ...

Guarniciones y platos combinados

Su buscáis una idea para brunch o tapa, os puede servir un salteado de habitas con jamón del país. Tenía mis dudas sobre esta receta porque las habas a veces resultan un poco ásperas de piel. Sin embargo usando las habitas baby que vienen envasadas en tarros de cristal esa circunstancia queda resuelta, la piel ni siquiera se nota.Ingredientes para 4 tapas2 botes de habitas baby en aceite de oliva. ...

champiñones portobello cocina vegetariana judía ...

Hoy toca comer verduras. La cocina de la huerta es la más sabrosa y la más saludable. Para disfrutar de ellas y que no resulten aburridas, simplemente tenemos que condimentarlas bien.No es necesario que seamos veganos o vegetarianos para disfrutar de un buen plato de verduras. La receta de hoy la puedes comer para una dieta sana y equilibrada, las verduras contienen muchas propiedades para la salu ...