Hacer un plato rico y saludable, que sea fácil y rápido a la vez, parece imposible pero no lo es y la receta de espinacas con bechamel que tenemos este domingo en el blog lo demuestra. Saborear un delicioso bocado sin pasar horas cocinando lo agradecemos todos por lo tanto no pierdas detalle, y toma buena nota, de lo que viene a continuación. Incluir espinacas en los menús diarios es una gran ide ...
Si te han sobrado uvas de Nochevieja, prueba a presentarlas de la forma que nos recomiendan desde el blog Frambuesa y Caramelo, con chocolate o con aguardiente.
Ingredientes para 4 comensales8 filetes de pechuga de pollo o pavo no muy gruesosEspecias: tomillo, romero, pimienta, ajo en polvo y perejilSal8 lonchas de jamón del tamaño de los filetesUvas o ciruelas pasasAceite de oliva virgen extraPalillos de maderaSalsa para carnes con la mezcla de las dos clases de vinos (versión fifty - fifty) PreparaciónCondimenta cada uno de los filetes con las especia ...
Hoy vamos a separar las verduras de la sopa para hacer un plato sabroso y diferente. Un plato que nos solía hacer mi madre, en casa éramos 9, era una buena forma de sacarle mayor rendimiento a la comida. De esta manera, preparaba dos plato de uno.El caldo, después lo aprovechaba para hacer una sopa de pan y hierbabuena, o sola la hacía con el caldo de la sopa y algunos fideos finos.Mi hermanos el ...
HELADO MALAGA (HELADO DE VINO MOSCATEL Y UVAS PASAS)
En los recuerdos de la infancia de un buen cocinero, hay una olla a fuego lento y una madre cocinando.¡¡ Qué pesada con las añoranzas, con los recuerdos, con las historias !! Siempre dando vueltas a lo mismo en las introducciones de las recetas. Me dice una y otra vez. Y recapacito, pienso y medito llegando a la conclusión que en el fondo tiene razón: soy muy “machacona” con el tema en cuestión.Pe ...
Cocina la merluza de manera diferente: con manzanas y pasas
¿Cansad@ de las ensaladas de siempre? Prueba nuevas tan originales como esta que nos traen desde el blog ORIELO'S KITCHEN, RECETAS SIN LACTOSA.
Ojos ahumados ya sean negros, marrones, o del tono oscuro que mejor combine con nuestro color.12 uvas y sólo 10 pasos para conseguirlo:Cara limpia + crema hidratanteCorrector. - De color verde corrige las imperfecciones rojas (venitas etc)- De color carne nos servirá para iluminar.Base de maquillaje. Preferible fluida y con brocha. Ya que da un aspecto más "profesional" a la vista y no deja seca l ...
LOS CEREZOS EN FLOR apuesta por estos bollos de mosto, una forma totalmente revolucionaria de hacer dulce. ¿Te atreves con ellos?
Pocos ingredientes necesitamos para preparar la deliciosa ensalada de bacalao que tenemos hoy, una receta de verano que te va a encantar si lo que quieres es saborear algo refrescante. La combinación de sabores es una auténtica locura, un bocado realmente exquisito que no puedes dejar de probar. El bacalao es un pescado blanco, sabroso, bajo en grasas, y muy versátil. Admite diversas formas de co ...
Hoy tenemos un pan de zanahoria casero que está de rechupete, seguro que te apetece un trocito, no me equivoco ¿Verdad?Después de un tiempo sin hacer pan casero he vuelto a la carga, a decir verdad tenía unas ganas locas de meter de nuevo las manos en la masa y hornear un nuevo pan. Cuando algo se me mete entre ceja y ceja tengo que ponerlo en práctica rápidamente, tenía claro que no quería repeti ...
Peras al vino blanco con uvas pasasPeras al vino blanco con uvas pasas ,historia:Cómo hacer peras al vino blanco con uvas pasas. Este postre casero es muy especial para mí por varios motivos. Por un lado está el hecho de que es un postre que hacía mucho en mis tiempos como empresario de catering. Daba un servicio en una bodega del pueblo donde vivo y las peras al vino tinto eran el postre estrella ...
Cultive estas frutas usted mismo para disfrutar de todas las propiedades en el hogar, sin gastar un solo centavo.Las uvas son frutas muy pequeñas y dulces que crecen en racimos de vid. En general se utilizan para producir vino, consumirlo como fruta fresca o como fruta seca como sembrar uvas en casa paso a paso.Hay una gran variedad y cada una tiene características específicas. En general se culti ...
Este pan que os presento hoy es un pan típico de la región italiana de la Toscana, nunca uno es igual a otro ya que cada familia lo varía ligeramente. Esta especialidad florentina se viene haciendo desde el Siglo XVI, un pan de los llamados enriquecidos pues lleva huevo, leche, aceite de oliva virgen extra, además de romero y uvas pasas. Esta receta cayó en mis manos hace ya un tiempo pero que com ...
Pseudo torrijas con plátano y uvas pasasHola a todos... Aquí os traigo una especie de torrijas, preparadas al horno, por lo que el aporte calórico es menor que fritas y están deliciosas, las he preparado con plátano y uvas pasas y el rsultado es maravilloso, ideal para la Semana Santa!!Ingredientes:1 barra de pa brioche4 plátanos maduros50 gramos de uvas pasas sin pepitas50 gramos de nueces400 mil ...
A orillas del Mar Caribe, Cartagena es una ciudad amurallada que encierra una historia muy rica con matices románticos y sombríos que apasionan al visitante. Su cocina dotada de una armoniosa combinación de sabores contrastantes: la herencia española enriquecida por los productos americanos, la presencia africana en el arte de los fritos, las especies y los manjares libaneses o "turcos", tal como. ...