Galletas de mantequilla con harina de espelta. Casas de galletas para #cocinarte
Kike llevaba ya unos días pidiéndome que le hiciese galletas, así que la mañana del miércoles preparé la masa decidida a hornearlas por la tarde. En esta ocasión, las galletas son las que suelo prepararles habitualmente, con la única variación de que en lugar de usar harina de trigo común, usé para hacerlas harina de espelta.De paso aproveché para preparar mi participación en el reto cocinarte que...