Las grasas saturadas y poliinsaturadas
Como se viene anotando en el capítulo anterior para poder entrar de lleno en el tema "Terapia de zumos crudos" primero debemos analizar la composición de las frutas y verduras que se utilizan, por lo que hay que desglosar sus componentes y para lo que funcionan en nuestro organizmo.Ya desarrollamos los pro y los contra de los carbohidratos refinados y los no refinados, ahora toca el turn...