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grasa saturada

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Dieta de la Luna hace 10 años

Las grasas saturadas y poliinsaturadas

Como se viene anotando en el capítulo anterior para poder entrar de lleno en el tema "Terapia de zumos crudos" primero debemos analizar la composición de las frutas y verduras que se utilizan, por lo que hay que desglosar sus componentes y para lo que funcionan en nuestro organizmo.Ya desarrollamos los pro y los contra de los carbohidratos refinados y los no refinados, ahora toca el turn...

Mito épico sobre la grasa saturada

Las autoridades de salud nos han estado diciendo durante décadas que la grasa saturada aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.Por esta razón, nos han dicho que debemos evitar los alimentos como carne, huevos, productos lácteos y cocos.La teoría es la siguiente: Las grasas saturadas elevan el colesterol LDL en la sangre. El colesterol LDL se aloja en las arterias, causando la aterosclerosis...