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horchata de chufa

164 ideas encontradas.

Vida Saludable hace 8 años

Leche vegetal de chufa #Horchata

Os traigo una leche vegetal, reina de todas, la horchata, la chufa además de estar terriblemente rica, mejora la hipertensión, ayuda a reducir el colesterol, un dato a tener en cuenta, tiene más hierro, zinc y cobre que la leche de vaca y la misma cantidad de magnesio.Con estos calores, hacerla con agua fría, es una gran opción para las meriendas o desayunos y así poder consumirla al instante, si...

TuEcoBlog hace 8 años

¿De dónde proviene la horchata? De la chufa, ¡descubre sus propiedades!

Hoy os hablamos de la chufa, tubérculo del cual sale la horchata, tan rica en verano… Tiene propiedades muy buenas y si sigues leyendo podrás descubrirlas: La chufa es el tubérculo comestible que proviene de la planta herbácea Cyperus esculentus, es de color marrón por fuera y amarillento por dentro. Su uso más conocido es para hacer horchata, pero también se puede comer seca, asada o...

Blog de filomena hace 16 años

La horchata de chufa

El refresco del verano Para sofocar el calor, los refrescos son una buena opción, pero nada mejor que una solución natural y deliciosa como un buen vaso de horchata de chufa. Te damos más información.

Hecho en casa hace 7 años

Horchata de chufa TM5

Esta es una receta Fácil y buena, que la podéis adaptar a vuestra batidora, no hace falta que haga calor para que os apetezca un buen vaso de horchata.Horchata De Chufas TM5Ingredientes:210 Grs. De Chufas115 Grs. De AzúcarUna Pizca DE CanelaPiel De Limón1 Litro De Agua HeladaUna Estameña o Una mediaPreparación:Poner las chufas en remojo con la piel del limón un día antes, pero con 8 horas también...

Per sucar-hi pa hace 8 años

Horchata de chufa aromatizada

La horchata es una bebida a base de agua, azúcar y un ingrediente principal que será el que le dará el nombre y sus particularidades. Parece ser que originariamente era agua de cebada, de donde procede el nombre según la definición de la Real academia Española, y con el tiempo la cebada se fue sustituyendo con otros productos vegetales. A estas bebidas también se pueden añadir otros ingredientes p...

Cornucopia hace 8 años

El sabor de la horchata de chufa

“La horchata (del latín hordeāta, de cebada) es una bebida refrescante (también postre), preparada con agua, azúcar y chufas mojadas (o molidas), además de ingredientes que poténcian su sabor, como la canela y la piel de un limón. Las chufas son unos pequeños tubérculos con forma de nudos que proceden de las raíces de la juncia avellanada (Cyperus esculentus), que se llama así por la forma de su f...