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patatas a la importancia de castilla

156 ideas encontradas.

Cocina de Emergencia hace 6 años

Patatas a la importancia

Continuando con nuestra afición de viajar gastronómicamente (y físicamente, jajaja) hemos decido hacer un pequeño salto gastronómico hasta la comunidad de Castilla y León, una comunidad rica en cultura y sobre todo en gastronomía. Para este pequeño salto, os contaremos la receta de un plato tradicional, las “Patatas a la importancia”.Las “patatas a la importancia” es un plato ideal para acompañar...

Patatas a la importancia

Hoy viernes de Dolores vengo con un plato clásico tradicional de la cocina de Castilla León, un plato de patatas contundente, un plato para darle a las patatas la importancia que se merecen en nuestra gastronomía, y nada mejor que hacerlo con las patatas del #huertodemisuegro. La elaboración, si es que aún no la conocéis consiste en rebozar las patatas y freírlas y posteriormente se cuecen en un m...

Celiaca por Sorpresa hace 9 años

ATÚN ROJO A LA PLANCHA CON SALSA DE CEBOLLA MORADA Y ALCAPARRAS, CHIPS ONDULADAS DE PATATA VIOLETA y TIERRA DE ALMENDRAS

Para celebrar el 40 Aniversario del vino Castillo de San Diego emblema de Bodegas Barbadillo, hemos participado en el concurso gastronómico para bloggers que han organizado este verano y en el que buscan la mejor receta que maride con este vino blanco. Su hastag oficial es #40AñosDandoenelBlanco y a finales de Septiembre conoceremos la receta ganadora. Una vez que leímos las bases del concurso no...

Patatas revolconas

Para 4 personas Las patatas revolconas son un plato tradicional de la zona de Extremadura y de Castilla y León . Son muy típicas en los bares de tapas de la zona de Ávila y Salamanca. Se les llaman de varios nombre como patatas revolconas, revueltas o meneás y lo que es común es lo deliciosas que están. Se preparan en un momento y el resultado te encantará.Lo más importante, como te digo siempre e...

Cocinando con Montse hace 3 años

Patatas a la importancia

Hoy os traigo unas patatas a la importancia, un plato tradicional que ya lo preparaban nuestras abuelas. ¿A quién no le gustan las patatas? De alguna manera nos gustan, son tan versátiles ya que podemos hacer infinidad de recetas, muy variadas y como acompañantes son ideales de cualquier plato de carne, pescado, verduras....El origen de la patatas a la importancia es de Palencia, el plato base es...

Recetas de guarniciones para días de fiesta (3)

Te traigo un recopilatorio con seis recetas de guarniciones para que acompañes tus pescados y carnes esta Navidad. La guarnición por excelencia es la patata, poro te presento alguna diferente por si quieres sorprender a tu familia. Aunque con estas guarniciones de patata que te dejo aquí, ten seguro que también sorprenderás a tus invitados.Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio...

Patatas a la Importancia con Almejas a la Marinera byJose: #40AñosDandoenelBlanco

.Este año Bodegas Barbadillo está de fiesta, además de haber sido elegida Mejor Bodega del Año, celebra el 40º Aniversario del vino blanco más vendido "Castillo de San Diego", más conocido por Barbadillo. Para celebrarlo han convocado un Concurso Gastronómico para Bloggers. Como no podía ser de otra manera, nos hemos apuntado, es un concurso muy atractivo, nos gusta Sanlúcar, la Manzanilla y el Ba...

Paulina cocina hace 6 meses

Caldereta de cordero: un sabor auténtico que se deshacen en la boca

Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En esta parte del mundo estamos entrando en primavera y ya comenzó a subir la temperatura, pero sabemos que en España, de donde es esta receta, se están preparando para los platos guisados y sustanciosos. La caldereta de cordero castellana es un plato de invierno muy apreciado, por su preparación lenta y el uso de ingredientes frescos de temporada. Hoy v...

RecetarioSano hace 6 años

Ajoarriero aragonés

El ajoarriero es un plato de pescado típico de la cocina española con muchas variantes según la zona. En los valles altos de Aragón era habitual tomarlo en Nochebuena tras la misa del gallo. Su versión es blanca, elaborada con huevo y patatas, mientras que en otras zonas se elabora con tomate y pimiento.Había escuchado el nombre del plato en más de una ocasión, pero lo cierto es que no tenía idea...

Pequeños Accidentes hace 1 años

Menú fusión Nochevieja

En mi casa se solía celebrar el fin de año con la familia y amigos, se quedaban a dormir y al día siguiente desayunábamos todos juntos. Con el Coronavirus, todo cambió. Hoy os quiero contar el último menú que hicimos para despedir el 2019 y darle la bienvenida al 2020. En esta ocasión todos colaboramos en su elaboración, unos preparamos los entrantes, mientras que otros la ensalada y otros, el pla...

Viajero Turismo hace 1 años

Jaén: historia, cultura y naturaleza en el corazón de Andalucía

Descubre los tesoros ocultos de Jaén: turismo en la tierra de los olivares Jaén es una hermosa ciudad situada en el sur de España, conocida por su impresionante patrimonio cultural e histórico, sus hermosas vistas y su rica gastronomía. Aquí hay algunas cosas que puedes hacer y visitar en Jaén:La Catedral de Jaén: La Catedral de Jaén es una joya del patrimonio cultural y arquitectónico de España,...