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salteado marisco

702 ideas encontradas.

jose carlos monje hace 6 años

Gambones con Esparragos y Setas Shimeji

MARISCOSMuchas veces estos salteados dan muy buenas recetas que no tienen complicacion alguna, les da a los que tienen poco tiempo de cocinar facilidad, pero eso si conseguiremos un plato que va agradar, que da espectacularidad y por supuesto un plato lleno de sabores a mar y tierra.De Jose Carlos Monje-La Cocina del TitiTIEMPO DE PREPARACION: 10 minutosTIEMPO DE COCCION: 20 minutosCOMENSALES: 2 p...

jose carlos monje hace 5 años

Salteado de espárragos salineros con gambas y jamón

  Hoy es turno para uno de esos salteados en donde el mar y la tierra se unen en el que el toque principal lo da un esparrago que se da dentro de esteros y salinas, sus esparragueras dan unos esparragos finos de sabor ligeramente amargo y de un sabor muy intenso. Suelen crecer en casi todo el litoral de la Costa Gaditana. Ya de por si he realizado anteriormente algun que otro plato con esto...