Los tacos mexicanos han traspasado las fronteras de México y hoy en día hay muchísimas versiones. PAULINA EN LA COCINA nos comparte su receta.
salsa mexicana
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Si alguna vez has viajado a México te habrás dado cuenta de la gran variedad de salsas que tienen para acompañar sus platos. Algunas de estas salsas son más suaves y otras más picantes.Pero, ¿cómo saber qué salsas son las que más pican?Medir el grado según la Escala de ScovilleExiste una escala que permite medir el grado de picor del chile, la Escala de Scoville. Esta escala desarrollada por Wilbu ...
Sin duda, una salsa de lo más especial para aderezar tus pechugas de pollo. ¡Pruébala! Es una idea de VON COCINA.
Nos encanta la comida de México. Esta tarta salada de pollo es fácil de hacer y gusta a todos.
Disfrutarás con esta receta de flautas de pollo a la mexicana. Gustan a todos.
Si tu primer propósito de este 2017 es comenzar a comer más ligero, cúmplelo con estas recetas que comparten desde el blog PUNTO DE NIEVE.
SALSA VERDE PARA CHILAQUILES Y ENCHILADAS | COMIDA MEXICANA Es la salsa de cajón para unos para unos chilaquiles o enchiladas verdes/suizas, es muy sencilla de hacer ya que solamente es necesario cocer todo y ya. Su nivel de picor es medio y realización es sencilla. INGREDIENTES 15 Tomates Verdes Paqueños 2 Ramitas cilantro 3-5 Chiles serranos 1/2 Cebolla blanca 1 Cucha ...
Desde San Luis Potosí (México) nos llega esta receta de las enchiladas típicas de allí. Bueno, realmente llegan de la mano de Paulina Cocina ;)
En la recetas de comida mexicana tradicional, los chiles rellenos mexicanos ocupan un lugar especial. Aquí tienes una receta para prepararlos riquísimos.
¡Carnitas! El nombre es tierno pero esta receta es tierna y crujiente. Prima hermana de los chicharrones, esta receta es para comer sin parar, pero con cuidado :)
El pico de gallo es una salsa tradicional de México. En realidad, tiene muchas variantes, aunque la que hoy os presentamos es la más común cuando vas a comer a un restaurante mexicano en España.El pico de gallo es una salsa fácil de preparar, muy rica y lo mejor, barata. Y si la hacemos cuando sea la época de los tomates (a finales de verano), más aún. Esta salsa suele servir de acompañante para o ...
EL INGENIERO COCINERO toma como base la extraordinaria tinga de pollo mexicana y la preparar usando ingredientes españoles. ¡Le queda muy parecida!
Nuestros amigos de Pequeños Accidentes nos enseñan a preparar el pico de gallo con el que celebran su novhe de pelis :)
Si estás buscando algún restaurante mexicano en Madrid, toma nota del que nos recomiendan desde el blog Dos en la Pasarela.
Este pastel azteca es una receta mexicana de hace siglos, que ha ido evolucionando. Toma nota porque es una receta que llamará la atención
Los huaraches son un platillo tradicional mexicano que ha conquistado paladares desde tiempos antiguos. Aquí tienes la receta paso a paso
Recetas mexicanas. Nos invita a este recorrido el autor del blog The Hitchcook. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/thehitchcook para ver las recetas que prepara.
Hola Gente Linda!! Hoy les traigo un plato con una bebida que es un sello muy Mexicano, *TEQUILA* cuantas veces has brindado o probado un shot de tequila su sabor tan fuerte y único. Pues imagina que esa bebida, la puedes usar en platos de comida, con la medida correcta puedes lograr un plato super Mexicano, ahora te dare una de mis recetas favoritas cuando tengo una cena especial, quiero lleva ...