cachopo

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Recetas Salado

Hoy tenemos para vosotros un plato muy típico de Asturias- Cachopo. Este plato asturiano consiste en dos filetes de ternera que esconden queso y jamón serrano dentro. Podéis comerlo frío o caliente, sólo o acompañado con patatas y una ensalada. También podéis hacerlo en una sartén o en el horno. Nosotros hemos preparado un cachopo muy grande en el horno y luego lo hemos compartido. Pero vosotros p ...

CARNES Y AVES Recetas Cachopo relleno de queso ahumado ...

Suscríbete GRATIS para recibirideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Cachopo relleno de queso ahumado, jamón y manzanaEl cachopo es un plato característico de la gastronomía de Asturias. Consiste en dos filetes de ternera de grandes dimensiones, los cuales se rellenan con jamón serrano y queso y se reboza en harina, huevo y pan rallado. y se frie en abundante aceite.Este Cac ...

INGREDIENTES - Filetes de Ternera - Jamón serrano - Queso manchego semicurado o tierno. - Huevos - Harina - Pan rallado ELABORACION Elige los filetes de ternera de la misma pieza para que la forma encaje a la hora de rellenarlos. Puedes utilizar filetes de cadera o babilla, lo importante es que sean lo más finos posibles y sin grasa.Antes de rellenarlos puedes golpear los. ...