Ingredientes:Judías verdes francesas tiernas -redondas-Mantequilla sin salSalAlmendrasPerejil frescoCilantro fresco -opcional-Pan -yo he usado pan duro-Limón -opcional-AguaPreparación:Limpia las judías. Retira los pedúnculos. Trocea.En una trituradora pon las almendras, el perejil fresco, el cilantro (si gustas), el pan duro troceado y una pizca de sal. Tritura.Pon las judías troceadas en una cazu ...
YA ESTA AQUÍ LA QUÉBOX DE NOVIEMBRE!!!!!! Me encanta el momento de abrirla y ver que trae, disfruto como una niña.* Importante no os vayáis sin ir hasta el final de la entrada ya que os dejo un código de descuento muy muy interesante.Si habéis leído alguna de mis entradas anteriores en las que os hablo de QuéBox ya sabréis que en todas las cajitas se incluye una carta en la que nos presentan las. ...
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Realmente es un reto en la cocina sacar el máximo partido de los ingredientes, reutilizar los sobrantes (recalentándo o usándolos para hacer otras recetas) y tratar de evitar que vaya comida a la basura.Viene ésto a cuento sobre un pollo asado para una comida en la que faltaron comensales que se esperaban y que se reconvirtió en albóndigas. y que aunque ya aportaba su sabor de la primera elaboraci ...
La forma ideal de comenzar a disfrutar esta receta sería ir al campo y recoger unos níscalos. Ahora, no dejéis de hacerla si no salís al campo, jajaja…, que comprados también nos sirven. Recuerdo de pequeña muchas excursiones con mi padre y amigos al campo. Nos encanta el campo y el monte. Hacíamos acampada cuando todavía se permitía fuera de campings y era una aventura maravillosa. Y escapa ...
La caja Degustabox de este mes nos ha traido un mar de sorpresas, y es que trae productos que hace mil no comía. Os hablo de productos como Donettes, KitKat, alfajores de dulce de leche Mardel…. Pero también trae algunos descubrimientos muy gratos! como leche vegetal de avena de Amandín sabor cacao que me ha dejado loca, muy pronto tendré que ir a Hipercor a por ella También muy contenta por ...
Hace poco tiempo que descubrí que en mi supermercado vendían el Kalé, que tanto está de moda ahora mismo. La verdad que me llevé una gran alegría porque quería probarlo desde hace tiempoEl kalé no es más que col rizada, que tiene alto contenido en fibra, pocas calorías y muchas vitaminas como la A, C y K además de tener alto contenido en calcio. Como podéis apreciar, se trata de un alimento muy co ...
La ciudad roja, la ciudad de las palmeras, la ciudad de los siete santos. Marrakech tiene muchos nombres, pero tiene aún más influencias de distintas culturas. Al pie de las montañas del Atlas, Marrakech fue fundada hace más de 1000 años por los Almorávides, dinastía bereber, y eventualmente se convirtió en una de las ciudades más importantes del imperio Islámico. Hoy caminar por Marrakech es cami ...
Hace mucho que no encendía el horno y preparaba bizcocho y la verdad es que lo echaba de menos. Mi propuesta para hoy es pensando en las personas con intolerancias, por eso es sin gluten ni lactosa, pero no por ello pierde esponjosidad. Es cierto que la harina de arroz es más arenosa por eso requiere un poco más de líquido para que no se quede apelmazado y tener un bizcocho jugoso.Esta vez, como q ...
En la anterior caja DISFRUTABOX se incluía un bote de puerros en conserva HELIOS que he preparado en esta receta. Nunca había comprado el puerro en bote, pero la verdad es que así preparados quedan unos rollito muy ricos, necesitamos:- un bote de puerros al natural- unas lonchas de jamón de york, una loncha por puerro- 1/2 cebolla- harina para la bechamel- leche para la bechamel- una cucharadita d ...
La TOSTADA FRANCESA es un clásico de la repostería francesa, pero allí se la conoce como Pain Pardú o Pain Doré, en referencia al pan duro que se utiliza para su preparación. Fue un descubrimiento de los cocineros de la Edad Media, al comprobar que mojando el pan duro y horneándolo de nuevo lo podían aprovechar; más adelante lo volvieron mucho más nutritivo al añadirle la leche y los huevos. Nuest ...
"Hay quien olvida continuamente las promesas, mientras que otros aun siendo muy difíciles de mantener jamás las romperían. Por encima de todo está el cariño y la lealtad...Complicado dilema en ocasiones"SamarcandaImagen: Amandine Van RayMAR DE SENSACIONES (Prosa)Ella era la niña de sus ojos, lo que más quería en el mundo y así se lo demostraba a diario. El cariño era el mismo en ambas direcciones. ...
Hola cocinillas!! Hoy de nuevo quiero hablaros de una estupenda web que os ayudará y os sacará de muchas dudas: Quepuedocomer.es. Se trata de un portal de referencia para personas alérgicas, con intolerancias, celiacas... en la que encontrareis desde un utilísimo buscador de alimentos donde podéis aseguraros de que alimentos podéis comer o no en función de vuestra intolerancia, a promociones o cu ...
Hace unos días pedí una caja a Que Box y me llego todo eso que hay abajo. He utilizado la sopa de cebolla, pero en vez se usar fideos he utilizado pan "sopa de cebolla con pan". SOPA DE CEBOLLAAmandín: La sopa de cebolla ecológica de Amandín está elaborada con una rica base de verduras y cebollas de cultivo ecológico. Y aunque entre sus ingredientes lleve pan rallado, la sopa pueda ser consumid ...
Hoy os voy a enseñar como hacer un arroz meloso de pollo y conejo, de forma rápida y fácil utilizando de base ¡Sopa de cebolla!Se que no suena muy "valenciano" y quizá mi abuela se tiraría de los pelos si me ve usar "caldo en brick" para hacer una arroz meloso, pero ....soy joven, tengo poco tiempo y es muy duro comer arroz blanco y pasta hervida casi todos los días de la semana. Este arroz es ta ...