recetas
"Esta quesada pasiega es la versión sencilla con yogur, en la que no utilizamos el cuajo ni la leche recién ordeñada, pero gracias a la cremosidad del yogur obtendrás una quesada jugosa y riquísima". Es una receta de AYUDA A DECORAR.
anchoas del cantabrico
119 ideas encontradas.
general
¿sabías que...?
alergia
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Compartimos información útil sobre el famoso anisakis, sobre todo la que más te interesa: cómo prevenir que nos afecte.
recetas de primeros
ensaladas
¿qué se cuece?
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Compartimos la receta de le ensalada César que han preparado las autoras del blog Con Extra de Queso. ¿Preparas la salsa como ellas?
Recomendaciones gastronómicas
conservas de pescado
otras recomendaciones
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En el artículo de hoy vamos nos vamos a sumergir en el delicioso mundo de las conservas gourmet. Todos tenemos una ligera idea sobre este tipo de alimentos, pero quizá hay detalles que aún no conocemos. Por eso, hemos preparado esta pequeña guía informativa con consejos propios de una Tienda Gourmet para ti.¿Empezamos? Dentro de las conservas gourmet, podemos encontrar diferentes grupos de aliment ...
Desayunos y meriendas
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Recetas para niños
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"Hoy os traigo unos sobaos pasiegos caseros que quitan el sentido. La receta de los auténticos, los de Cantabria. Una receta fácil, rica y sabrosa". Por LA COCINA DE MASITO.
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Pescado y mariscos
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Anchoas rellenas con pimientos del piquilloAnchoas rellenas con pimientos del piquillo ,historia:Las anchoas, de amplia tradición en el Cantábrico y mas concretamente en Santoña, se consumen básicamente de dos formas diferentes, frescas y en salazón. Hoy venimos con una no tan básica, rellenándolas con pimientos y friéndolas con un sencillo rebozado.La historia de las anchoas en salazón ya la cont ...
aperitivos
pasta filo
recetas de primeros
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10 aperitivos con pasta filo. Una recopilación de ideas variadas que comparte en este post el autor del blog Disfrutando de la Comida.
especiales
Uno de los productos más sabrosos de la gastronomía española es la anchoa. Procedente de la conserva y salazón del boquerón, este alimento no sólo destaca por sus magníficas posibilidades culinarias, sino que es muy nutritivo gracias a su alto contenido en vitaminas, minerales y aceites cardiosaludables omega 3. Fue a finales del siglo XIX cuando comenzó la producción de anchoa en Santoña, aprovec ...
¿qué cenamos hoy?
Cocina
cenas
¡Muy buenas tardes! Aquí me tienes a mitad de semana volviendo a las viejas costumbres y a la rutina. Aunque hoy la vamos a romper un poco con una cena súper rica. No vamos a dejar los caprichos sólo para el fin de semana, ¿no? ¡¡¡Claro que no!!! ;) Hoy cenamos una deliciosa coca de cebolla a la Provenzal.La propuesta de hoy está inspirada en la receta francesa llamada Pissaladière. Se trata de un ...
Aperitivos
Canapés fríos
Canapés fríos, cucuruchos o miniconosson una de las opciones apetitosas para esta Navidad, con unos canapés fríos, de una forma sencilla, consigues tener un aperitivo para los días navideños. Canapés fríos: Miniconos rellenos surtidos Los miniconos adecuada idea para preparar canapés fríos los vi cuando fui de compras al súper, me llamaron la atención y me puse manos a la obra.Ingredientes para l ...
Inspiración
Una boda simple
Una Vida Simple
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Ideas para celebrar una boda ecológica y sostenible. ¿Quieres verlas aquí? ¡Te las mostramos!