arroz con calamares y azafran
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arroces
mariscos
Es turno para un arroz de esos que te dejan el recuerdo de un sabor inconfundible y cuando llega el fin de semana y nos reunimos con amigos o familiares quien no hace un buen arroz, paella o fideua, pues bien vamos hacer un arroz con gambones que a mi en particular me ha encantado y que seguro os va a marcar y gustar a todos ustedes. Asi pues vayamos a el. De Jose Carlos Monje-La Cocina d ...
aperitivos y entrantes
mariscos
pescado
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CALAMARES ENCEBOLLADOS – RECETA TRADICIONAL. Te enseño a preparar calamares encebollados de una manera muy fácil y que quedan deliciosos; Es una receta tradicional con la que vamos a disfrutar tomándolos de segundo plato acompañados de unas patatas fritas, con arroz blanco, como tapa, aperitivo, entrante o en bocadillo, sea como sea que los comamos el resultado siempre es más que riquísimo.. ...
cuchareo
primeros platos
sopas
Aprovechando el fresquito os he preparado un recopilatorio con una selección de las sopas que hay en el blog. Un imprescindible para el invierno, reconfortan el cuerpo y hasta el alma!!Vivan las sopitas! Suquet de pescado Sopa de cebolla gratinada de Berasategui Sopa de mejillones de Pedro Subijana Sopa minestrone Sopa de pan y menta Sopa de arroz y huevo Sopa de arroz con verduras Potaje de alubi ...
arroces
El arroz a banda es un plato típico de la zona costera de la comunidad valenciana, principalmente de la costa de Alicante, aunque se ha extendido mucho.Básicamente se trata de un arroz hecho con caldo de pescado, morralla, generalmente, un pescado que no tenía valor y que era el sustento de los pescadores pobres que guardaban las mejores piezas para la venta... aunque en la actualidad se hace con. ...
arroces
arroz
calamar
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Hola a tod@s!!Hoy vamos a terminar la semana con un arroz con calamares y espárragos trigueros hechos con un fumet con un punto potente de azafrán.Comenzamos con los ingredientes:Arroz.Espárragos trigueros.Calamares.Gambas arroceras.Huesos de rape.Tomate natural.Tomate frito.Ajo.Cebolleta.Azafrán.Lo primero que hacemos es preparar el el fumet de huesos de rape, dejamos hervir unos huesos de rape y ...
ajo
arroz
azafrán
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En realidad pueden ser calamares, puntillas, sepietas, pota... Yo lo hice con chipirones, que también está muy bien, porque a una paella (o arroz con cosas) le va bien casi todo lo que le eches... En esta ocasión seguí las indicaciones de una web que me gusta mucho: recetasdeescandalo.com ¡os la recomiendo!A mí los arroces me encantan y me gusta encontrarme con la verdura grandecita, pero si lo qu ...
recetas
arroz
receta española
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Ingredientes para 100 comensales Arroz 2 kg. almejas 500 gr. anillas de calamar 500 gr. gambas o langostinos 500 gr. mejillones 2 kg. cangrejo 8 unidades magro de cerdo 1 kg. pollo 1 unidad jamón 200 gr. judías verdes 250 gr. pimientos verdes 250 gr. ajo 4 dientes limón 500 gr. guisantes 1 lata mediana pimientos morrones 1 lata mediana tomate triturado 1 kg. aceite 250 ml. azafrán 1 sobre colorant ...
recetas de primeros
arroces
calamares
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Risotto calamares y azafrán – Risotto calamari e zafferano
ingredientes
ocasiones especiales
segundos platos
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Nada más y nada menos que 20 recetas variadas con distintos pescados. Una completísima recopilación que comparte la autora de LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
recetas de primeros
arroces
calamares
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Risotto calamares y gambones – Risotto calamari e gamberones
Platos de arroz
Primeros
Recetas
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Estamos a mediados del mes de abril, es temporada de habas y ajos tiernos, y no se me ocurre mejor manera de aprovechar que están en su mejor momento que preparando una deliciosa receta de arroz con habas, calamares y ajos tiernos.¿Eres muy arrocero? A mí me encanta el arroz al horno, la paella el plato estrella de la gastronomía valenciana, el arroz del senyoret, el arròs negre, también me gustan ...
Arroces
Guisos
Pastas y Arroces
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Un sabroso plato de arroz siempre es un éxito para cualquier comida familiar y de amigos. Este arroz meloso con calamares tiene un sabor espectacular, te aseguro que no quedará ni un grano en la cazuela.Ingredientes: Para 4 personas 360 gr de arroz redondo 500 gr de calamares frescos 2 tomates medianos 3 ñoras 4 dientes de ajos pequeños Una cucharadita de pimentón Aceite de oliva virgen extra Una ...
FIDEOS Y ARROZ
El arroz me encanta y no me cansa, creo que lo podría comer todos los días.Me gusta en postres y por supuesto a la cubana, en ensalada, en paellas, caldoso, en guarnición, en tortilla...maki-sushi-Como preparar un perfecto arroz para sushi-Arroz negro en sepia de playa-Arroz con pulpo-Arroz con conejo, calamares y alcachofas-Ternera con verduras-Risotto con setas-Tortilla de arroz con atún a los c ...
Arroces y Legumbres
Arroz
Arroz con calamares
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¡Hola corazones! Hoy os traigo Arroz con calamares en salsa de tomate en casa nos encanta y a los niños ni te cuento.Un sabor espectacular, se hace un plato muy jugoso, para no parar de sopetear porque con esta salsita, Mmmmm!!!También nos gusta mucho el Arroz frito con atún y huevo porque se hace muy rápido y nos sirve para una cena express.Si tienes más tiempo te aconsejo para comer Arroz con ca ...
Miscelánea
Cecilia, colaboradora de Commememucho, nos envía esta magnifica receta desde Inglaterra y hace un homenaje, una vez más, a la cocina mediterránea.En la cocina mediterránea el arroz está presente como base principal en múltiples platos. La mezcla de distintos ingredientes, junto con el arroz, es clave para conseguir un plato excelente.Y cuando hablamos de arroz, no todo es paella. En esta ocasión C ...