Cuando preparo algún arroz suele ser más estilo risotto que paella, es decir, más cremoso que suelto, pero me apetecía probar de hacerlo al horno, así que me decidí por este arroz seco de alcachofas y pollo.Seleccioné varios entre los ingredientes que tenía en casa, pero podemos cambiar los que queramos, por ejemplo el pollo por conejo o por costillas de cerdo.Los ingredientes que necesitaremos pa ...
¿Os apetece una Paella de Carne? Como sabéis hay muchas formas de hacer Paellas y cada uno la hace con su propio estilo. Carmen y El Forner nos muestran su receta de esta deliciosa Paella de Carne compuesta de Pollo, Conejo, Costilla de Cerdo y Salchichas. Si os gusta nuestro vídeo de Paella de Carne no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis Si quieres puedes ver la video receta cli ...
Apunta los consejos de Javier Romero, recetas de cocina familiar para adelgazar 10 kilos en 8 semanas y de forma muy saludable.
Hace ya algunos años que no resido en mi pueblo natal Maella, pero sigo en contacto porque en ella reside mi familia, amigos y muchos conocidos que les tengo mucho cariño.El fin de semana mas cercano al 23 de abril, San jorge, patrón de Aragón, se celebra el concurso de la sartané, un rancho o caldereta típico de mi pueblo.Todo empezó a partir de la iniciativa de un grupo de amigos del pueblo allá ...
Llegamos a la recta final de la estación de la alcachofa, que en Cataluña va de otoño hasta la primavera, y no quiero dejar pasar la oportunidad de guardar en mi blog este rico plato. Se trata de un arroz en paellera que lleva una selección de ingredientes campesinos, muy de la tierra. De cuando se iba al corral a buscar el conejo, que ya había engordado lo suficiente, para ser sacrificado. De cua ...
Como en la mayoría de las familias, en la mía durante la semana llevamos mucho ajetreo de horarios y el almuerzo casi siempre hay que dejarlo medio preparado del día anterior y uno de los platos que dejo para terminar de hacer cuando llego del trabajo es el arroz.Lo preparo de muchas formas y está es una de ellas...Ingredientes (para 4 personas )250 gr de costilla de cerdo cortada en trocitos peq ...
RECETA DE PAELLA Ingredientes para 12 personas: 750 g de Costilla de Cerdo 250 g de Conejo troceado (opcional) 3 sepia o calamar 12 cigalas 12 gambas “rojas” 500 g de mejillones de roca 2 alcachofas 3 pimiento verde 9 tomates maduros rallados 3 cebolla mediana rallada 6 ajos troceados 1500 g de arroz “Bomba” 3 pastilla ...
Plan dietético para bajar de peso de forma efectiva a través una correcta alimentación.
Para esta semana os propongo un menú semanal rápido 61, sabroso y con platos para todos los gustos. En esta ocasión os dejo recetas muy fáciles de hacer, como siempre, y que también se cocinan en pocos minutos. Soy consciente de que la vida a veces no nos da un respiro, de que a veces tenemos poco tiempo para la cocina. Encontraréis un plato para cada día de la semana y pinchando en el nombre de l ...
Cocinarparacuatro estuvo presente en el primer encuentro Cookpad España.La comunidad de autores de recetas más importante del mundo, Cookpad, celebró entre los días 24 y 26 de mayo una ‘quedada’ en Alicante con varios de los autores españoles. La ciudad mediterránea es sede en España del gigante nacido en 1997 en Japón de la mano de Akimitsu Sano. Sin embargo el desembarco en nuestro p ...
Paella Valenciana de Rape y cigalas Sin Gluten Sin lactosa
Para entender la riqueza de la gastronomía valenciana y sus recetas hay que tener en cuenta la gran cantidad de producto de esta tierra. Y es que un entorno natural en el que conviven mar, huerta, secano y entornos de montaña los platos son muy variados aunque en todos ellos apreciemos el espíritu mediterráneo.Una tierra que sabe a arrozAun así no podemos negar que el rey de las recetas valenciana ...
Déjame volar aunque tropiece con el cielo, hay noches estrelladas y días que se estrellan contra el suelo (Autor desconocido)Dos meses hace ya que #YoMeQuedoEnCasa al igual que millones de ciudadanos, hemos hecho de nuestro hogar, de nuestras casas verdaderos muros que nos mantienen encerrados en una ardua lucha contra un virus desconocido. Y de una manera u otra, aunque no lo reconozcamos nos es ...
¡Ya tenemos aquí nuestro recopilatorio! Ha sido un placer para mí ser la anfitriona del mes de Octubre y desde aquí quiero agradecer a las chicas del typical spanish su trabajo con este reto que nos permite recuperar tantas recetas de nuestro país y del entorno de cada uno. Gracias.Pese a las diversas versiones existentes sobre el origen del arroz, se piensa que su cultivo se inició hace alrededor ...