atun teriyaki

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pescado recetas sanas Salado ...

Hoy me he animado a preparar el atún de una forma nueva y diferente. Cuando compré el atún en la pescadería le dije que me lo preparase a rodajas gruesas, pero he cambiando de opinión y he preparado unos dados de atún en salsa Teriyaki.Si nunca has probado esta combinación ha llegado el momento de deleitar al paladar con nuevos sabores.Ingredientes:- 400g de atún rojo fresco a dados- 40g de soja-. ...

Carne y Pescado

Atún mediterráneo al teriyaki. Una receta fácil, rápida y deliciosa.El atún es un pescado azul con alto contenido en acidos grasos omega 3, vitaminas como la vit. E, y varias del grupo B y minerales como el magnesio y el selenio. Un alimento sano imprescindible en una dieta equilibrada.El atún es un pescado muy popular en prácticamente todo el mundo. El mercado del atún se ha visto impulsado por e ...

Ingredientes:200 grs de lomo de atún rojo fresco20 grs de sésamos tostados10 ml de aceite de oliva para la plancha50 ml de salsa de soja20 grs de jengibre20 grs de azúcar10 ml de sake10 ml de vinagre de arrozElaboración:Limpiamos el lomo de atún, damos forma cilíndrica y empanamos con el sésamo, presionándolo ligeramente solo de una cara. Cocinamos el lomo en la plancha muy caliente, primero del l ...