El pasado viernes tuvimos una cena de EGB, y uno de mis antiguos compañeros no hacía más que repetirme que tenía abandonado el blog, que ya no cocinaba, que lo echaba de menos.Cocinar, lo que se dice cocinar sigo cocinando sólo que ya no tan bonito y vistoso como para publicarlo en el blog,jajajja, así que me dije que aprovechando que ahora ando de baja iba a intentar retomar mi afición por la coc ...
Cómo preparar unas fajitas fáciles!?Barquitas mexicanas con pollo crujienteHola! Hoy traigo una receta ideal para los fines de semana. Se trata de unas barquitas mexicanas con pollo crujiente que han salido buenísimas y son muy fáciles de preparar y comer. La idea de las tortillas de trigo en forma de barquitas hace que preparar fajitas sea mucho más cómodo. Así que gracias a youzz y Old el paso h ...
Buenas tardes, aquí vuelvo con nuevas recetas sencillas. Hoy os traigo un barquitos rellenos de puré de patatas, beicon y queso.Ingredientes(2 personas):4 pulgas4 o 5 patatas pequeñasUnas láminas de beiconQueso rallado mozzarellaElaboración:Pelamos las patatas y las ponemos a cocer alrededor de 15 minutos, mientras tanto vaciamos las pulgas y partimos el beicon en pequeños trocitos.Un vez vaciadas ...
Recetas con berenjenas. No te pierdas esta nueva recopilación del blog Recetas de Casa. En su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon verás más recetas y consejos.
Hoy utilizaremos unos simples espárragos verdes de bote, para acompañar unas tortillas en barquitas. Ingredientes (4 personas): 6 huevos1 bote de espárragos verdesAceite de olivaSal Preparación (60 minutos): Escurrimos y troceamos los espárragos.Colocamos los 6 huevos en un recipiente amplio, para poder batirlos con comodidad.Añadimos a los huevos los espárragos troceados, un generoso chorro de ac ...
Sorprende a todos con el aperitivo que preparan en el blog El Restaurante de Casa: barquitos de patata rellenos de morcilla y con un poco de jamón.
Aperitivo navideños a base de espárragosContinuando con las recetas de entrantes y aperitivos fáciles, rápidos y ricos para navidad, llegan las barquitas de espárragos.Una receta de lo más sencilla, sólo precisa 3 ingredientes y la pueden hacer los más pequeños de la casa.A mí es que comer de picoteo, o que por lo menos los primeros platos sean varias entradas variadas me encanta. Y estás barquita ...
INGREDIENTES:1 o 2 aguacatesCebolleta2 tomates2 o 3 cogollos de lechugaSurimiPimiento rojo o verdeSalPimientaEneldoPREPARACIÓN:Se pela la cebolleta, el pimiento,los tomates,se pica todo y mezclalo con el aguacate y el surimi, salpimienta,añadir aceite y eneldo y se remueve todo.Separa las hojas de los cogollos, se distribuye en una fuente y se reparte en ellas el picadillo y se sirve.
Moda de niños. Porque los más peques de la casa también quieren ir a la moda y lucir las últimas tendencias, os mostramos algunas ideas geniales. ¡No te lo pierdas!
Para terminar la semana de una manera saludable hoy hacemos unas barquitas de calabacín que podremos servir en cualquier ocasión porque son maravillosas. La elaboración de esta receta es la mar de sencilla, la tendremos preparada en escasos 30 minutos y una vez terminada pondremos sobre la mesa un bocado verdaderamente exquisito. El calabacín es un ingrediente muy versátil, admite gr ...
Barquitas de endivias con paté de aguacate y cereal inflado
Hoy traigo una receta muy fácil y a la vez diferente, utilizando unas barquitas de trigo, unos puñaditos de menestra y bechamel de bote. Ingredientes (2 personas): 2 barquitas de trigo200 g de menestra congelada 1 bote de bechamel (si es casera, mucho mejor)Queso rallado Preparación (60 minutos): Nada más simple que la realización de esta receta (estupenda para cocineros inexpertos).Se pude aceler ...
Estas barquitas dechili con carne son muy versátiles. Con poquísimos ingredientes tendremos un plato equilibrado (lleno de las proteínas de las legumbres y de la carne), con hidratos de calidad (las tortitas de maíz lo hace además perfecto para los celíacos) y que puede ser además un almuerzo o una cena perfectos si lo acompañas de unas verduras a la plancha o una buena ensalada. Incluso, para qui ...
Me estoy aficionando a estas historias en primera persona que están apareciendo en el blog. Estas historias personales de emprendimiento, de mujeres, de mamás, que persiguen un sueño, que de una idea arman un proyecto. En esta ocasión vamos a conocer a Belén, y ella nos contará cómo nació Barquito de Papel. ¿Te animas a conocerla?Barquito de Papel¿Siempre has querido emprender?Siempre he sido ind ...
Comenzamos semana y es de las que voy a andar liada, mañana mi cumple por lo que preparare una merienda con los amigos en la finca y estas barquitas serán parte del menú, también haré el dip de cangrejo porque es éxito asegurado. Y después me toca preparar maletas porque por fín han llegado las vacaciones familiares, y este año las necesito con mucha urgencia. Asi que nada mejor que preparar cosas ...
Ingredientes para 18 barquitos:2 láminas de hojaldre,crema de avellanas receta aquí,PARA LA MASA DE MAGDALENAS:2 huevos,135gr de azúcar,100gr de aceite de girasol,100gr de leche,150gr de harina de reposteria,1 cucharadita de levadura,PARA EL ALMIBAR:125gr de azúcar glas,6 cucharadas de agua.Empezaremos haciendo la crema de avellanas para que le dé tiempo a enfriarse aquí.Ahora haremos la masa de m ...
Hoy más que una receta, comparto una idea. Unas Mini barquitas de ensalada, partiendo de esas barquitas que venden en el súper para comida mexicana.En lugar de ello yo las he aprovechado para rellenarlas de productos varios como mezcla de ensaladas, encurtidos, tomates, caballa, maíz….para realizar unas ensaladas individuales y servirlas como cena ligera o un entrante original. En mi caso fu ...