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Cardamomo

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Ideas

Per sucar-hi pa
Conservas Especias Frutas ...
Mermelada de albaricoques, canela y cardamomo

La explosión de frutas, en cantidad y calidad, que se produce en verano es una tentación constante no solo para disfrutarlas frescas, sino también para conservarlas para cuando escaseen o falten. En esta ocasión teníamos excedente de albaricoques del huerto del abuelo en su punto óptimo de maduración, así que tocaba preparar mermelada para no perderlos. Nos gusta siempre añadir algún aroma para c ...

Begorecetas
Celebraciones Cocina tradicional olla GM
Bizcocho de naranja, jengibre y cardamomo

Un capricho para el fin de semana, este delicioso bizcocho de naranja, jengibre y cardamomo.Sabores de invierno, intensos y que apetece acompañar con un café o un chocolate calentito.Un bizcocho diferente, muy jugoso y que sirve tanto como base para hacer una tarta con un glaseado de naranja como cobertura, como simplemente para hacer los desayunos de diario más agardables.Bizcocho de naranja, j ...

Chipabythedozen
Pan Postre pan ...
Semla (Bollo Sueco con Cardamomo)

Traído para usted por Chipa by the Dozen El bollo de Semla es un bollo sueco con sabor a cardamomo; Relleno de mazapán y crema batida, y espolvoreado con un poco de azúcar glas.Unas semanas atrás te pregunté en Facebook qué receta de tu país querías ver en el blog.La receta de hoy es el pedido de Laurie. Bollos semla.Semla o semlor (plural) son bollos que se comen antes y durante la Cuaresma en Es ...

La asaltante de dulces
Panes
Muffins de avena, cereza y cardamomo

¡Ya estoy aquí con una nueva receta! Y como yo soy mucho de slow food, vamos a empezar a usar frutas de la temporada. Para esta receta, las cerezas ;-) No se a ti, pero a mi me encantan. Tal cual o como parte de un dulce o postre ¡están riquísimas! Además he añadido copos de avena a la masa, lo que nos da un aporte extra de fibra. Y para rematar, el puntito de cardamomo le va genial.Como ya te con ...

hampton sc
comida bienestar lifestyle
Té de hierbabuena y cardamomo

Nuevamente sábado y ya sabéis que los fines de semanas nos gustacompartir inspiración frugal en el blog de Marcela Cavaglieri.Hay algo más frugal y liviano que una infusión... En este caso un té verde quetrajimos de Marruecos.Podemos embellecerla y potenciarla con otras hierbas y especias, aumentandoasí sus propiedades.Hierbabuena (menta) como corresponde a un buen té marroquí (té moruno o de ment ...

Mi Delicia
Tips... Especias
El Cardamomo ¿Qué es?

Semillas de Cardamomo El cardamomo es una espacia que podemos utilizar en platos salados y en postres (solo se usan las semillas), es cultivado desde hace 700 años, en aquel tiempo era cultivado en la India y exportado a Europa, pero ahora lo podemos encontrar en todas partes del mundo. Incluso en el Oriente medio se muele el café con el cardamomo para darle un sabor característico a esta bebida q ...

Salud y medicina
Plantas Medicinales
Cardamomo

Planta herbácea vivaz que pertenece a la familia de las Zingiberáceas y puede alcanzar alturas de unos tres metros. De hojas lanceoladas, flores blanquecinas, frutos en cápsula que contienen diversas semillas y un largo y característico rizoma nudoso. De las semillas se extrae un aceite esencial que resulta particularmente útil en el tratamiento de la diarrea y de los gases intestinales; estomacal ...

Mi horno de leña
postres recetas recetas para horno de leña ...
Cardamomo.

CardamomoUsos, propiedades y beneficiosNo hace mucho tiempo que descubrí el cardamomo y ya es una especia que no falta en casa. La primera vez que lo probé fue en un bizcocho y al preguntar por ese sabor tan especial me dijeron que llevaba semillas de cardamomo. No me fue fácil encontrarlo, en las tiendas que compraba habitualmente no lo conocían. Gracias a internet encontré una tienda on line a l ...