ciruelas pasas
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Salud
Las ciruelas pasas son increíbles, y poco se habla de ellas. Una de las formas más sencillas de incorporar inmediatamente la fruta sorprendentemente versátil y llena de fibra a tu dieta es agregarla a tus comidas existentes. Por ejemplo, un tazón de yogur matutino con cinco a seis onzas de yogur griego natural (o una alternativa a base de plantas de su elección), un puñado de muesli o cereal integ ...
recetas postres
Bizcocho caramelizado con uvas y ciruelas pasas
recetas postres
CIRUELAS PASAS COCINADAS AL ESTILO TRADICIONAL MARROQUÍ
bizcochos
Un bizcocho de lo más rico y húmedo para empezar la semana.Así lo hice:Ingredientes:1 y 1/2 taza de harina (195 gramos)1/4 taza de azúcar moreno (50 gramos)1/4 de cucharadita de clavo de olor1/2 de cucharadita de canela en polvo1/2 cucharadita de bicarbonato1 cucharadita de polvo de hornear royal1/2 taza de miel de caña (140 gramos)2 huevos3/4 de taza de aceite (125 gramos)1/4 de taza de leche. ...
Carnes
Cerdo
Solomillo
Creo que ya en otras ocasiones os he hablado de la carne de cerdo ibérico tan buena que tienen en Emjamesa, todo está muy bueno, el lomo es espectacular, el lagarto nos encanta, bueno en general todo el producto que tienen es de una calidad excelente.Estos solomillos que os traigo hoy son de allí, están tiernos, jugosos, vais a quedar de cine si los compráis allíINGREDIENTES:2 solomillos ibéricos. ...
bizcochos
Aunque todavía hace calor, les traigo un bizcocho muy otoñal.Así lo hice:Ingredientes:1 y 1/2 taza de harina (195gramos)1/4 taza de azúcar moreno ( 50 gramos)1/4 de cucharadita de clavo de olor1/2 de cucharadita de canela en polvo1/2 cucharadita de bicarbonato1 cucharadita de polvo de hornear1/2 taza de miel de caña (140 gramos)2 huevos3/4 de taza de aceite (125 gramos)1/4 de taza de zumo de naran ...
mermelada de ciruelas rojas
sin azúcar
apta para diabéticos
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Carnes
Salados
GASTRONOMIA DEL SIGLO XX : COCINA DEL BIENESTAR : SIMONE ORTEGASIMONE ORTEGASimone Ortega nació en Barcelona el 29 de Mayo de 1919 y murió en Julio de 2008. Su padre era un empresario de origen francés que tenía una fábrica de caucho en Badalona. Estudió en el Liceo donde se cultivó con la música que sería su gran afición.La Guerra Civil le impidió estudiar una carrera, pero desde su juventud leyó ...
frutos secos
nueces
pan
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Uno de los mejores regalos que hemos recibido en los últimos años ha sido la PANIFICADORA. Sí, con mayúsculas. Un aparato que yo creía inútil, pero que desde que lo probé se ha convertido en uno de los que más uso les doy en mi cocina. Por no decir que, a día de hoy, me resulta IMPRESCINDIBLE, con mayúsculas también.Era mi madre quien desde siempre ha tenido el capricho de tener una. Sin saber cóm ...
bizcochos
Hola, amigos.Aquí les dejo la receta de este bizcocho que sabe a Navidad, de lo más rico.Así lo hice:Ingredientes:225 gramos de harina1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear175 gramos de margarina175 gramos de azúcar moreno2 huevoszumo de una naranja200 gramos de ciruelas pasas sin pepa.una manzana ralladaPreparación:Poner las ciruelas con un poco de agua en. ...
CARNES
como hacer pollo con manzana y ciruelas
pechuga de pollo con salsa de manzana
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¿Te apetece un guiso de pollo con manzana? Es la propuesta que tenemos hoy, apropiada para incluir en tus menús navideños si lo deseas.A tod@s nos gusta que nuestros comensales queden satisfechos con las viandas que hacemos para ellos, algunas requieren una preparación laboriosa y otras son más facilonas pero siempre ponemos todo el empeño para que salgan perfectas y deliciosas. En realidad la may ...
postres
guindones
Tenía muchas ganas de preparar un postre con ciruelas pasas (Guindones en Perú), siempre las como puras sin más, me encantan.! Mezclando merengue, crema chantilly y puré de ciruelas, salió esta delicia.Aquí la receta:Ingredientes:7 hojas de gelatina200 gramos de ciruelas pasas o guindones (sin hueso)3/4 taza de agua1 caja de crema chantilly2 claras 1/2 taza de azúcar3/4 de taza de leche fríaMolde ...
recetas de segundos
carnes
cocina marroquÍ
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Tajine de cordero. Nos cuenta cómo prepararlo la autora del blog Atrapada en mi Cocina. No dejes de saborear este suculento plato.
digestión
remedios naturales
alivio del estreñimiento
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Las que no sufrís de estreñimiento no os imagináis lo que se sufre :( Aquí tienes 3 ayudas por si eres de las que sí pasa por esos momentos
Artículos
¿Has oído hablar de la umeboshi? Este pequeño pero poderoso alimento es un tesoro escondido de la cocina japonesa, que poco a poco se ha ido haciendo un hueco en las cocinas de todo el mundo gracias a sus impresionantes beneficios para la salud.