cocina coreana

193 ideas encontradas.

aceite de sésamo receta de MikeyF. arroz salvaje ...

Una receta fácil, exótica, sencilla y sana. Se hace en menos de una hora. Esta receta la encontré "brujuleando" por la Red. La receta original es de un chico que tiene un blog que me encanta "Mikey F." os dejo el enlace y que en él cuenta muchas cosas, además de darnos estas fantásticas recetas, ya que vivió unos años en Corea y por lo tanto la receta es de primera mano. Deliciosa os lo aseguro. Y ...

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Ya está en marcha la plataforma  creada por facilisimo para todos los que quieren ofrecer sus experiencias y conocomientos y para todos los que quieren recibirlos. Desde casa y en directo, lo más parecido a estar en una clase presencial, pero sin limitación de espacio ni problemas de seguridad. Aprender en Directo (AD) ofrece la posibilidad de que cualquier persona imparta clases de l ...

Cenas Saludables Recetas con Huevo

Para 4 personas Esta Tortilla coreana enrollada puede convertirse en la cena familiar perfecta acompañada de una guarnición. Corta las verduras bien pequeñitas para que den la sensación de que son chispitas. Además de deliciosa, tiene un corte precioso y gustará mucho a los más pequeños. Sale una tortilla bien hermosa para 3 o 4 personas. Ingredientes 7 huevos 1 cebolleta 1 zanahoria Aceite de ol ...

Panes y masas

Me gusta ver las recetas de los grandes chefs. Aunque no siempre pueda hacerlas. Los chefs actuales suelen usar ingredientes que a veces no están a mi alcance o usan técnicas de cocina que no me van. Pero me gustan esas recetas, el placer de ver como un experto cocinero prepara un plato maravilloso no me lo quita nadie.El caso es que hoy daba una vuelta por el instagram de Jordi Cruz y estaba haci ...

cocina fácil recetas

Fascinada estoy. Gracias a la Korean Food Foundation pude conocer en Madrid Fusión la cocina Hansik, resultado de una tradición culinaria milenaria en la que los característicos ingredientes Coreanos fermentados, como el  kimchi o col fermentada en especias, van de la mano con los productos naturales y puros del mar y de la huerta.Cuando un bocado es tan bonito que da pena comérselo… el tiempo que ...

CARNE

El Bulgogi () es un plato típico de la gastronomía coreana. El ingrediente fundamental es la carne de ternera, macerada en esta salsa, que está elaborada en más o menos ingredientes con vinagre de arroz, soja, aceite de sésamo, cebolla, jengibre, ajo y azúcar . Las carnes se cocinan luego en la barbacoa, en la parrilla o en el wok por que no necesitan tiempo de cocinado, sólo asarse, y el marinad ...

Air Fryer alitas de pollo koreana gordon ramsay ...

Alitas de pollo fritas Koreanas crujientes Esta receta de Alitas de Pollo Crujientes Fritas al Aire es deliciosa, dulce, pegajosa y un poco picante. La freidora de aire proporciona el crujido perfecto a estas alitas sin toda la grasa añadida de la fritura. ¿Cómo hacer alitas de pollo fritas coreanas? Crear alitas de pollo fritas coreanas es fácil. Ni siquiera es necesario precalentar la freidora d ...

VIAJE ENTRE SABORES

Hoy en Viaje Entre Sabores visitamos Corea del Sur de la mano de Jimena del blog “Golosos del Mundo“. Un viaje interesante por la cultura gastronómica de este precioso país. Mis compañeras y yo compartimos algunos platos típicos de Corea del Sur que te gustarán.Corea del Sur es oficialmente La República de Corea, es Corea del Sur para distinguirla de Corea del Norte, con la cual formó. ...