cocina rumana

71 ideas encontradas.

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El Sarmale es una receta típica que se prepara en las celebraciones rumanas, ya sea en Navidad, Semana Santa o en acontecimientos familiares. Es un plato delicioso y original en su forma. Son hojas de repollo en salmuera en las que se enrolla una mezcla de arroz, cebolla y carne, y que tradicionalmente se ponen a hervir en una olla grande de barro. La cultura rumana es fas ...

Rumanía

La diversidad de la cocina rumana es un testimonio de lo mucho que las diferentes culturas han influido en ella. La comida rumana tiene influencia de cocinas húngaras, turcas, griegas, alemanas y austriacas, al tiempo que mantiene la singularidad de su personalidad rumana con hierbas y especias.Tradicionalmente, los platos rumanos incluyen carne, verduras y, a veces, también frutas. Con sabores ri ...

Reposteras por Europa

Este mes para participar en el reto de Reposteras por Europa, nos damos una vuelta por Rumanía de la mano de María Amparo, la repostera mas dicharachera del blog Swet Strukyti.De la unión Europea, el séptimo país según población y el noveno según la superficie. La gastronomía rumana encuentra sus principales influencias en las cocinas de Hungría, Serbia y Alemania.Ingredientes para los panqueques. ...

RETO PATATAS COMIDAS DEL MUNDO

Mi marido fue a Rumania hace algunos años y no comentó demasiado de la gastronomía rumana cuando volvió. Sólo comentó que comieron mucha carne y que en los postres utilizaban mucho las semillas de amapola. Para el reto de Cocinas del mundo (¿os he dicho alguna vez que me encanta?) nos ha tocado este mes este país, Rumanía, y me he estudiado su cocina. el país lo ha elegido Rosalía de la Rosa del. ...

ARCHIVOS DE COCINA Ensaladas RECETAS ...

La Salată orientală o Ensalada oriental, la ensalada rumana de patata por excelencia, es uno de los platos más populares del país, podría decirse que es uno de los platos nacionales, se hace en cada una de las casas rumanas y es que es tan fácil de hacer, tan fresca y completa que podría ser un clásico de tu casa perfectamente. Como toda receta tradicional y popular, tiene diversas interpretacione ...

Europa

El Mici o el Mititei es una comida que se puede encontrar fácilmente en las calles de Rumania, generalmente se empieza a comer cuando empieza el buen tiempo.Un Mici es básicamente una salchicha hecha, comúnmente, de carne de vaca, hoy en día se combina con carne de cerdo o cordero. Se asemeja a los kofte turcos en forma y texturaEsta condimentado con comino, pimienta, pimentón y pimienta negra que ...

Postres y Dulces Recopilatorios

Un bizcocho para cada día de la semanaSi te encanta el bizcocho como a nosotros en casa, te encantarán las sugerencias que hoy te propongo. Con ellas podrás preparar Un bizcocho para cada día de la semana.  ¿Cuál es tu preferido?Preparar bizcochos en casa es una muy buena costumbre, sobre todo si hay niños. Es una merienda ideal tanto para casa como para llevar al cole. Además se convierte en una. ...

ENSALADAS Y MENESTRAS

Para el plato de hoy hemos hecho una ruta gastronómica por a Rumanía con La Cajita de Nieves y Elena, y después de mucho buscar por sus cocinas, he encontrado esta ensalada que es muy curiosa no por su elaboración, que es bien sencilla si no por la aplicación que se le da, pues en realidad es una ensalada que con el caldo de cocer las verduras y la carne la utilizan para sopa y con los ingrediente ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas recopilación de recetas ...

Hoy os voy a dejar un menú completo con recetas caseras para escoger. Si eres de las personas que siempre acaban comiendo lo mismo vas a sonreírte y lo sabes. Ya verás que ideas te traigo. Incluso te voy a dejar varios postres para que escojas, será por recetas. En Platos de Cine nadie se queda con hambre. Te convido a seguirme en mi canal de YouTube para que puedas ver todos mis vídeos de cocina. ...

Bizcochos y tartas Dulces Panes ...

Como hacer un delicioso cozonac rumano a la Tina, mi buena amiga, cocinera insigne Hola a tod@s…esta receta de Cozonac rumano a la Tina, que os traigo hoy, es una exquisitez, es una especie de brioche, también me recuerda al panettone, una especie de pan muy esponjoso, dulce y al mismo tiempo tiene una consistencia firme, en resumen, es perfecto!! No es difícil, pero como todas este estilo d ...

cocina Placeres culinarios Recetas

Siempre que comienza un año nuevo me gusta echar la vista atrás y hacer una valoración del año que acaba de terminar, pienso que es positivo ver cómo ha transcurrido el año y así, quedarnos con las cosas buenas y aprender de las no han sido tanto para poderlas mejorar. Una de las secciones del blog que más os gusta sigue siendo los sabores, donde comparto con vosotros mis desayunos, recetas, momen ...

Desayunos y Meriendas Bizcochos Dulces ...

Este bizcocho de limón y semillas de amapola -húmedo, esponjoso y con un divertido nombre en inglés- se convertirá en una de vuestras recetas estrella en cuanto lo probéis. Los bizcochos son una de mis especialidades, puede que porque siendo niña la primera receta con la que mi madre me dejó experimentar en la cocina fue el clásico bizcocho de yogur.Desde entonces ha llovido mucho y también he he ...

carnes y aves Retos sin thermomix ...

Seguimos con los asaltos sin control alguno!!! Hoy le ha tocado al blog Las Receticas de Ana, le he robado unas salchichas rumanas que nos han encantado, las he hecho de cordero y hemos disfrutado de lo lindo!!!Si quieres ver la receta original de Ana está aquí y si eres cocinillas y quieres ver las normas del Reto Asaltablogs pincha en el logo que seguro que te apuntas.Ingredientes para 2 racione ...