como hacer bechamel

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truco

Ingredientes:- 1 litro de leche- 60 gramos de mantequilla- 60 gramos de harina de trigo- Nuez Moscada- SalElaboración: Calentamos la leche en un cazo hasta que casi hierva y Reservamos.En una cazuela la ponemos a fuego medio la mantequilla hasta que se derrita.Añadimos la harina y la cocinamos un poco para que la bechamel no tenga sabor a harina cruda. Removemos continuamente durante un par de min ...

Salsas Salsa bechamel

Como hacer salsa bechamel rica y muy fácil. Les vamos a mostrar los pasos de la receta. Ingredientes para la bechamel 50 gr. de manteca2 cucharaditas de harina1/2 litro de lechesalpimientanuez moscada Preparación Derretir la manteca en una cacerolita y antes de que tome color agregar la harina.Dejar en el fuego hasta que tome un color dorado y diluir, con la leche previamente calentada, de a poco. ...

Salsas Salsa bechamel

Como hacer salsa bechamel.Ingredientes. 50 gr. de manteca 2 cucharaditas de harina 1/2 litro de leche sal pimienta nuez moscada Preparación.Derretir la manteca en una cacerolita y antes de que tome color agregar la harina.Dejar en el fuego hasta que tome un color dorado y diluir, con la leche previamente calentada, de a poco y sin dejar de revolver.Dejar cocinar a fuego bajo, siempre revolviendo ...

atun bechamel como hacer tortilla ...

Hoy os traigo una fantástica tortilla de atún con bechamel.  La tortilla francesa es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los alimentos. Una sola ración de tortilla francesa contiene aproximadamente 23 calorías. Si lo comparamos con otros alimentos, la tortilla francesa es menos calórica que alimentos tales como las patatas fritas, las albondigas o el san jacobo, una primera opción ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Recetas Básicas ...

La salsa bechamel es una de las salsas más finas y delicadas que existen. Aporta la suavidad y sabor necesarios para que muchos platos de verduras adquieran la categoría de extraordinarios. Algunos estudios apuntan que la invención de esta salsa fue de la mano del cocinero Louis de Béchameil (1630-1703) pero si leéis los comentarios debajo de este post descubriréis que no es del todo así. Para tod ...