CARNE
Un plato de cordero que casi podemos oler, ¡menuda pinta! Vía CROKETYPOT.
cuello de cordero
131 ideas encontradas.
Cosicas saladas
Caldereta de cordero, una receta sencilla, económica y deliciosa que nos cuenta COSICAS DULCES.
Carnes
Esta receta la hice anteriormente con pierna de codero y cava. Hoy he probado a hacerla con cuello, que es una carne muy sabrosa y gelatinosa y ha quedado supertierna. En lugar de cava, vino blanco, que es como se hace en la receta original típica de Albacete.-1,5 kg. de cuello de cordero-6 dientes de ajo-una botella de vino blanco-sal y aceite de olivaComenzamos dorando la carne y los ajos con un ...
Carnes
Tubérculos
Para la receta de hoy he utilizado un cordero de Serra, un pueblo de montaña a 40 minutos de Valencia. La verdad es que se nota un sabor más fino y con menos grasa que lo que encuentro en la ciudad. Aún así el cuello es una parte grasa y hay que quitarle todo lo posible.-250 g. de cuello de cordero troceado-3 cebollas-2 patatas-un vasito de tomate triturado-4 cucharadas de aceite de oliva-sal, 2. ...
Carnes
En la cazuela
caldereta de cordero
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Mientras cocinas esta caldereta de cordero el aroma es tan agradable que te va a costar resistirte a esperar que termine de hacerse. Te dan la receta desde el blog CAZUELA Y SOFÁ.
Carnes
Esta receta la probé en un restaurante y la verdad que nos gustó y ya la hemos repetido varias veces.La carne es económica y deshuesada se convierte en un manjar.Yo la cociné en la olla rápida,pero se puede aplicar a otros tipos de cocinado.Ingredientes:Cuello de cordero,dependiendo de los comensales,yo usé 3ZanahoriasAjoCebollaVino tintoLaurel,sal y pimientaGuarnición:Crema de guisantes(nata y gu ...
Alimentación
Curiosidades
Dieta BARF
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Interesante post sobre los huesos carnosos para nuestros perros, gatos o hurones
arroz
carnes
cocina rústica
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"Es un arroz con un sabor intenso, gracias al cordero y a las especias y hierbas que vamos a usar". ¿A qué se te ha abierto el apetito con esta presentación de LA COCINA CON CARIÑO?
carnes
cocina rústica
cocina tradicional
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Un guiso clásico de esos en los que la carne se deshace en la boca. Toma nota y no dejes de prepararlo. Una receta de LA COCINA CON CARIÑO.
mascotas
recetas para perros
La dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) o ACBA (Alimentación Cruda Biológicamente Apropiada) consiste en alimentar a perros y gatos —también hurones, entre otras mascotas carnívoras
Platos navideños
Carnes
Cordero
El cordero es una de las carnes estrella de la Navidad, y ahora, gracias a LAS RECETAS DE TERE, también de tu casa.
Carne
¿Nunca se te ha ocurrido empanar unas chuletillas de cordero? Haz la prueba con esta receta del blog CUINAR I VIATJAR.
Prepara de forma sencilla en casa con olla rápida la carne de cordero al estilo pulled pork y úsala para hacer un rico pintxo como nos enseñan desde el blog LA COCINA DE MERCHE BORJAS.
segundos platos
adobo
carne
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Si te gusta el cordero, apunta esta estupenda receta para disfrutar en familia.
Os presentamos este guiso tradicional de cordero con patatas realizado en olla de cocción lenta, pero que se puede hacer igual en una olla normal. Sencillamente delicioso.
Esta receta es una delicia de las de mojar pan: Caldereta de Cordero Extremeña
CARNES Y AVES
canal cordero
carne de cordero
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Guiso de cordero: Hoy te comparto mucho más que la preparación de un plato. No es una receta como las de siempre. Sigue leyendo y verás que es casi un tratado muy interesante sobre la carne de lechal y cordero. Quiero contarte cosas hasta ahora desconocidas por mucha gente que, sobre este rico y sabroso alimento, aprendí en el Show cooking impartido recientemente por Interovic en Barcelona.En él d ...