Recetas
Tartas & Cheesecakes
¿Qué tal si al clásico tiramisú le incorporamos unos pistachos? Pues muy rico, ¿no? Mira la receta
focaccia con pocos ingredientes
38 ideas encontradas.
experiencias gastronómicas
aceituna negra
agua de tomate
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AQUÍ todo va sobre RUEDAS, estamos en TriCiclo. Un extraordinario Restaurante en Madrid donde poner Las Manos en la Mesa y disfrutar de una excelente EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PLENA (EGP) TriCiclo Cuando hablas de gastronomía con tus amigos siempre aparecen nuevos nombres de locales y establecimientos donde poner Las Manos en la Mesa, esto fue lo que pasó, me preguntaron si conocía TriCiclo, mi res ...
Sin categoría
Estaba con ganas de probar recetas diferentes y me animé con esta fougasse francesa que quedó riquísima Prima hermana de la famosa focaccia italiana, la fougasse es un tipo de pan de la zona de Provenza (Francia) cuya forma recuerda a una hoja o espiga. Las tradicionales son con hierbas, pero los panaderos más originales les agregan quesos y/o frutos secosA ver si se animan uds también a llevar un ...
Info muy útil
Listas raritas y no
Pizzas
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¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! Esperamos que estén muy bien. En esta oportunidad queremos compartirles una historia apasionante: La historia de la pizza, uno de los platos más emblemáticos de la cocina italiana y favorito en muchas partes del mundo. En esta nota los invitamos a viajar en el tiempo y descubrir el origen de la pizza, quién la inventó, dónde se creó y cómo eran las primeras ...
Dándole vueltas...
Mamá full-time
De 5 a 7 años (sí que soy mayor...)
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Comida para Llevar, Playa, Campo, Montaña o Jardín.
Panes y masas
Recetas dulces
La focaccia más clásica es la salada, con un poco de aceite por encima, unas hojitas de romero y escamas de sal. Se pueden añadir aceitunas negras, unos tomates cherry... Pero lo mejor es poner poca cosa, lo importante es el pan. Las hay gruesas y finas, dependiendo de la zona de Italia y cada vez se encuentran más variantes dulces. Siguiendo la premisa de menos es más la decoré con perlas de azúc ...
experiencias gastronómicas
@cortafuegos
aceite de oliva
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Aquí tienen Taco. Mucho Más que Pasta. Fina Catalina. En este espacio gastronómico de tan solo un mes de vida, hay Mucho Más que Pasta, tienen taco de esencia made in italy. Tras pasar la puerta de este restaurante ubicado en el número 1 de Castelló (muy cerca del retiro), te das cuenta la finura de su decoración, exquisita y delicada, pero aún más, su atmósfera, es capaz de llevarte en pocos segu ...
Aperitivos
cocinar tomates hidratados
cómo cocinar tomates secos
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Rate this post La receta de la que vamos a contar es cómo cocinar tomates secos y hacer una conserva de tomates hidratados en aceite. Son superfáciles de hacer, solo tenemos que tener los tomates, que ya los tenemos secos, aceite de oliva y agua, por lo que vez se utilizan pocos ingredientes. Ingredientes 100 gr. Tomates secos Agua Aceite de Oliva Virgen ExtraLos tomates los venden así, ya secos, ...
pizza y focaccia
thermomix
pizza
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Suave, ligera y esponjosa masa de pizza italiana Cada vez que voy a ver a mi familia no puedo evitar comer una deliciosa pizza italiana, da igual que sea en casa o en un restaurante, donde por lo menos en el sur, con poco más de 10 euro puedes comer una pizza de las buenas y tomarte una bebida. Tengo mis cuatro sitios que nunca me fallan, pero en Italia al igual que en España no todas las pizzeri ...
Blog
auténtica receta de pizza
cómo hacer masa de pizza
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Ay, la pizza, amor de mi vida, nunca te hice bien, porque no sabía, pero ahora que he descubierto cómo formarte, amasarte y leudarte; No será otra la que hornee en el fuego eterno en el que despierto a Surtur cada día para dorarte, para luego sacarte cortarte y comerte como si no hubiera un mañana en el que volver a probarte.Todos conocéis la pizza ¿Quién no conoce la pizza ?. Pero hay muchos, muc ...
Para comenzar con buen pie lo primero que quiero hacer es felicitaros a todos el año nuevo y mandar mis mejores deseos para 2021.Uno piensa que 2020 fue tan malo que 2021 no puede ser peor, pero mejor no tentar al destino que últimamente se las gasta a lo grande, así que crucemos los dedos para, al menos, quedarnos como estamos si la cosa no va a ir a mejor.Para continuar os diré que soy perfectam ...