judias negras

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LEGUMBRES

INGREDIENTES:350 g de judías negras1/2 chorizo de herradura ibérico8 trozos de panceta (2 por persona) de panceta ibérica curada.1 tomate maduro1/2 cebolla.2 ajos.1 cta de pimentón de la Vera dulce.2 hojitas de laurel.Una pizca de pimienta negra molida.SalAceite de oliva virgen extra DOP Úmm.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Ponemos la noche anterior en remojo las judías con agua y una poquita de sal.Pi ...

Aperitivos y Entrantes aceitunas negras alcaparras ...

Hoy vamos con una de las ensalada con nombre propio, hablamos de la Ensalada Nizarda o también se le conoce por el nombre de Nicoise. Es típico de la región francesa de Niza. Se sirve de acompañamiento al plato principal.Lleva un poco de todo. Tomar nota de los ingredientes y marchando a la cocina.Ingredientes: 2 huevos duros 200g judías verdes plana 50g hojas variadas (iceberg, hojas roble,. ...