entrantes
guarniciones
vegetarianos
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4 ensaladas distintas que ha recogido en este post y nos recomienda probar la autora del blog LAS RECETAS DE ISAFRAPE.
lombarda
754 ideas encontradas.
Verduras y Hortalizas
Alimentos deshidratados
Col lombarda
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Hoy es lunes, y como ya venimos haciendo hace un tiempo presentamos nueva receta para el lunes sin carne, col lombarda con manzana una forma curiosa de cocinarla que combina el sabor dulce de la manzana, con el ácido del vinagre y que da como resultado un plato delicioso. Perfecto para hoy, día de #lunessincarne, un movimiento que promueve menos consumo de carne por un planeta más sostenible y al ...
COCINA FÁCIL
NAVIDAD
PRIMEROS PLATOS
Cuando se aproximan las fiestas navideñas, los quioscos se llenan de revistas de cocina con sugerentes platos para hacer y sorprender. Hojeando un “Especial Navidad” de una de estas revistas nos llamó la atención un plato que, curiosamente, recordaba a uno de los más vistos de nuestro blog, la col lombarda con manzana, pasas y piñones. Lo que más nos gustó de la receta en papel couché era la prese ...
Facilonas
Lombarda
Vegetariano
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La col lombarda es realmente saludable y no la usamos tanto como sería de esperar. Admite preparaciones en frío y en caliente, y es un alimento navideño indispensable en muchas familias.Esta es una receta de col lombarda guisada, elaborada por nuestro colaborador Fernando, que esperamos que os guste.Ingredientes: 1/2 col lombarda. 1/4 cebolleta. 2 manzanas Golden y unas nueces peladas. aceite de. ...
recetas
verduras
lombarda
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Esta crema de lombarda esta deliciosa de sabor, la verdad que me sorprendió bastante lo rica que está y los contrastes de sabor tan ricos que tiene todo junto, todo un acierto. Me sorprendió porque nunca había utilizado la lombarda de esta manera, solo la había probado cruda y rallada en ensaladas. Además de lombarda le he puesto puerro y coco rallado y un poquito de nata, todo esto le va ideal p ...
Navidad
Puré o cremas
Es curioso, pero hasta este año la lombarda no había entrado en nuestras vidas. En el curso anterior al peke le tocó llevar una verdura y por sorteo nos tocó la lombarda, que mal me sentó... En nuestra familias no es muy común comerla, no se el motivo, pero ni mi madre ni la de Miguel la cocinan. Pero claro me tocaba explicar al niño todo sobre esta verdura y además, cosas que tenemos las madres ( ...
Recetas
La receta de hoy es otra forma original de comer col lombarda, es al ajillo, con patatas y pimentón, ¡riquísima!Ingredientes para 2 personas:- 1/4 de col lombarda- 2 patatas medianas- 4 dientes de ajo- Aceite de oliva- Pimentón dulce- SalReceta:- Lava y corta la lombarda en tiras alargadas.- Cuécela en una olla grande con agua hirviendo y una pizca de sal durante 1 hora y media o dos horas hasta q ...
navidad
verduras y hortalizas
Después de los excesos navideños, tenemos que depurar el organismo o, como mínimo, volver a la normalidad y a la dieta sana y equilibrada. Muchas frutas y verduras han de ser la base, hidratos de carbono con harinas no refinadas y proteínas de alta calidad. Trataremos este mes de reducir los dulces porque aunque lo hayamos intentado, durante las navidades nos hemos pasado "un pelín" y no puede ser ...
Carnes
¿Tienes que dar de cenar a niños, adultos y ancianos? POSTRES Y OTRAS RECETAS propone elaborar estas ricas hamburguesas a base de carne de pavo.