marisco de galicia
225 ideas encontradas.
Miscelánea
Si tú o tu pareja, o algunos invitados, sois intolerantes a la lactosa, está claro que vais a tener que crear un menú adaptado a ello.
Carne Gallega
Galicia
Salud
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España siempre ha sido uno de los países que tomábamos de ejemplo para conocer las pautas de salud. Por todos es sabido que las dietas mediterránea y atlántica son unas de las más sanas precisamente debido al consumo de productos frescos de una forma más pronunciada que en otros lugares.El pescado y el marisco también guardan un papel importante en nuestra dieta y, por eso, son muchos los que nos. ...
dulces para bodas
menu boda
menú de boda
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La importancia del menú en la boda. ¡Es la clave para que tus invitados queden muy satisfechos! :)
Pescados
Recetas
marisco
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Cuando hablamos de Galicia marisco es de las primeras cosas que nos viene a la cabeza. La imagen de una gran mariscada, con marisco cocido, a la plancha… pero el marisco nos permite realizar muchas recetas deliciosas. Hoy os vamos a dejar algunas ideas para que os deleitéis, con producto de calidad hay que preparar recetas de calidad…Tipos de MariscoLa alta calidad del marisco de Galic ...
Galicia
Gastronomía
Pesca y Mar
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Queda menos de un mes, para los banquetes navideños y muchos de vosotros ya os estáis aprovisionando del mejor género para evitar los agobios de última hora. Hay algunos mariscos y pescados que aceptan muy bien la congelación y por eso os vamos a dar unos consejos para que podáis hacerlo en vuestras casas y disfrutar del alimento bien conservado.Al ser un marisco un producto delicado, es recomenda ...
RECETAS
Primeros
Marisco y pescado
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El pasado fin de semana fuimos a Galicia a visitar a la familia y el sábado preparamos para comer el clásico pulpo a feira con cachelos mundialmente conocido y que nos encanta.El pulpo a feria o pulpo a la gallega es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía, aunque su consumo se ha generalizado por toda España y fuera de ésta.Se trata de un plato elaborado con pulpo cocido entero ...
Recetas de cocina
Mariscos
A veces los platos más sencillos son los más ricos, sobre todo cuando contamos con una materia prima de excelentísima calidad. Las zamburiñas a la plancha representan la tradición gastronómica de la ría de Arousa, la más extensa de Galicia, y que surte tanto a la región como al resto de la península de numerosos bivalvos cultivados afanosamente por sus mariscadores. No en vano, hay quien afirma. ...
cenas
cocina europea
recetas españolas
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Si te gustan los mariscos, es posible que te hayas preguntado si se come la cabeza del pulpo. La respuesta es que sí, sí se come, aunque no es muy común. Sin embargo, existen recetas muy peculiares con cabeza de pulpo. En este artículo te las vamos a presentar. Es posible que un día te atrevas a hacer una de ellas. Ensalada de cabeza de pulpo Para una ración de esta ensalada, vamos a ne ...
salir y viajes
restaurantes
viajes por españa
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Dónde comer en Santiago de Compostela. Si vas a estar estos días de visita por capital de Galicia te aconsejamos que apuntes estas tres sugerencias de restaurantes en la ciudad que comparte el blog Cocinando con Catman.
Gastronomía
carne gallega
marisco
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En nuestro país existen muchas tradiciones y ceremonias que tienen lugar en Navidad. Juntarnos delante de una mesa y compartir junto a nuestras familias platos tradicionales en sí mismos, o típicos de estas fechas, es una de ellas.Te recordamos algunas de estas tradiciones vinculadas a la gastronomía y a las preparaciones típicas de las regiones del país. Platos típicos de las fiestas navideñas Ya ...
PESCADOS / MARISCOS
SABORES GALLEGOS
almejas blancas recetas
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Unas almejas guisadas pueden ser el primer plato perfecto para cualquier menú, con ellas quedarás de lujo ante tus comensales sin apenas esfuerzo.Quizás las recetas de almejas más conocidas por todos sean las almejas a la marinera o en salsa verde, en casa nos gusta mucho este marisco y lo hago con bastante frecuencia de esas dos maneras, en esta ocasión me ha parecido buena idea probar algo nuevo ...
La cocina es muy amplia y flexible en cuanto a las preparaciones que se pueden realizar. Es posible hacer una gran variedad de platos increíbles con productos de la tierra y del mar. Los productos o “frutos del mar” son unos de los preferidos por su versatilidad y facilidad de cocción.Una de sus grandes ventajas es que podemos comprar los productos de estación y mantenerlos congelados para el mome ...
Vinos
Conoce los distintos vinos albariño Dentro de la diversidad de vinos a los que se puede acceder, la albariño es una de las preferidas de los consumidores. Esto se debe a que se basa en una uva de marcada acidez natural y un buen contenido de azúcares.La leyenda cuenta que la variedad de uva albariño fue introducida en Galicia desde Francia por parte de monjes cistercienses, en el siglo XXI, en sus ...
general
gastronomía
pesca y mar
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Conxemar y Festa do Marisco: eventos donde el pescado es protagonista
Fáciles
Navidad
Pescado y mariscos
Cómo cocer un centollo, todos los trucos y consejosCómo cocer un centollo, todos los trucos y consejos ,historia:Cómo preparar centolla Mucha gente se pregunda cómo cocer centollo o buey de mar en esta época del año, ya que es en Navidad cuando se suele consumir la mayor parte del marisco del año. Hoy nos vamos a centrar en el centollo de Galicia, que me trajeron de allí expresamente para grabar e ...
Pesca y Mar
alimentación
conservas
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Según datos del Ministerio de Economía y Competitividad, la industria relacionada con la alimentación es un potente generador de economía en España y se ha visto incrementada durante el pasado año. En concreto, si nos referimos a los datos de pescados y mariscos, éstos supusieron un 13% del gasto total en alimentación en hogares españoles el pasado año.De estos, el pescado fresco subió su consumo. ...