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Uno de los platos más típicos del país vasco es el Marmitako. Suele ser de atún o bonito, pero ya se prepara con otros pescados.
marmitako de bonito
108 ideas encontradas.
Cocina tradicional
Grupo de recetas
patatas y otras hortalizas
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Vídeo receta del marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito: Marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito Dificultad: fácil Raciones: 4 – 6 personas Tiempo: 40 – 50 minutos Sin gluten Ingredientes: 1´200 kg de patatas, aproximadamente 1 kg de bonito limpio 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 400 gr de tomate natural triturado 1 ...
#basico
byJose
Del Mar y el Rio
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¿Hay algo más marinero que un marmitako?. Es el guiso marinero por excelencia y cada un@ lo prepara a su manera, byJose lo borda, ¿te cuento como lo hace?.Marmitako de Bonito del Norte byJose: (10- 12 px)1 Pimiento Rojo1 Pimiento Verde1 Cebolleta2 Dientes de Ajo1- 1,5 Kg. de Bonito8 Patatas1 Cda. de Pimentón de la Vera Agridulce1 Cda. de Tomate Concentrado o 2 de Salsa de TomateVino BlancoCaldo. ...
Platos de Cine
Cocina Tradicional
Comida Saludable
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Hoy vengo hablaros de una receta de marmitako de bonito con un toque andaluz. El marmitako es un guiso de pescado con patatas. En platos de cine le hemos dado un toque andaluz añadiendo a nuestro guiso una cantidad generosa de manzanilla (vino blanco). De las costas cantábricas, con nuestro bonito del norte, a las atlánticas con sus excelentes vinos hemos elaborado un plato exquisito. Tanto seáis. ...
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Platos de pescado
Recetas
Segundos
"Aunque el más conocido es el de bonito, este marmitako de caballa no tiene nada que envidiarle porque está riquísimo", por LAWEBCINERA.
Hola chic@s.Parece que la temporada de bonito ha sido estupenda. Por lo menos los que he comparadoYa que en casa nos gusta mucho y de muchas formas.Este plato aunque parece caluroso ya que es un guiso con patatas está tan riquisimo que todos los años tengo que cocinarlo aunque sea un día. No lo puedo evitar y si tengo ocasión tambien lo como fuera de casa.Espero que os guste tanto como a nosotros. ...
Crock-Pot
Guisos
Pescados y mariscos
El marmitako es un plato tradicionalde la cocinavasca. Durante los meses de veranotenemos la temporada de este pescado y podemos encontrarlo a un precio realmente bueno, así que es interesante hacer buen acopio y congelarlo para poder preparar platos como este o el cachopo, la ventresca al horno, el bonito con tomate, el bonito a la vinagreta o el rollo de bonito. Como en todas las recetas clásica ...
AA_fijar en cabecera
Guisos y Cuchara
La cocina de Masito
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Aunque elmarmitako típico es de atún o bonito, el salmón aporta su potente sabor y queda un plato delicioso
patatas
PLATO UNICO
Prepara la cuchara para disfrutar de un guiso tradicional de pescado de esos que reconfortan el estómago. Una idea de LAS RECETILLAS DE ROMO.
PRIMEROS PLATOS
PESCADOS
El marmitako es un guiso de bonito con patatas, pimiento verde, pimiento choricero, cebolla y tomates cuyo origen se halla en los pescadores de Asturias, Cantabria y el País Vasco. JUEGO DE SABORES nos acerca a esta receta para que la hagamos en casa.
cocina tradicional
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patatas y otras hortalizas
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El Marmitako es un plato vasco que, normalmente, se hace con atún o bonito. En esta receta se usa el salmón, y el resultado es un plato sabrosísimo
Salado
Dulce
Con tenedor
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Marmitako de bonito del norte la prueba irrefutable de que el verano ya está aquí
general
bonito con tomate
bonito del norte
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Receta de ventresca de bonito a la parrilla con mantequilla de hierbas
primeros platos
comida sana
guisos y legumbres
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HOYCOMEMOS SANO nos deja un rico guiso de pescado para los días más fríos.