mermelada de moras

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INGREDIENTES 1 kg de moras 400 grs de azúcar Zumo de 1/2 limón PREPARACIÓN En un bol grande ponemos las moras junto con el azúcar y el zumo de limón y las dejamos macerar en el frigorífico durante toda la noche. En una olla ponemos a hervir todos los ingredientes a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos removiendo a menudo. Esperamos hasta que comience a hervir, bajamos el fuego y la dejamos ...

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Salir al campo es una de nuestras aficiones y qué mejor forma de aprovecharlo recolectado lo que nos da la naturaleza, de temporada y muy bueno. Aquí tenéis los pasos detallados para poder degustar esta mermelada que seguro que triunfareis si la regaláis. Lo primero que tenemos que hacer es recolectar las moras, con cuidado de no pincharnos, y solo cogiendo las maduras (negras). Id con c ...

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Ingredientes • 1 Kg de moras • 650 grs de azúcar normal • 2 grs de agar • 1 limón pequeño Elaboración 1. Primero limpiamos las moras si llevan algún rabito y lavamos con agua fría y escurrimos bien y pesamos. 2. Las pondremos en una perola, pesamos el azúcar y se la añadimos, dejamos reposar un par de horas, porqué así el azúcar se integra en ellas, una vez hecho esto le damos unas vueltas con una ...

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MERMELADA DE MORAS Cómo hacer la mermelada La preparación no es muy diferente a la del resto de mermeladas. Se lavan las moras, cuidando de que no se haya quedado algún rabito. Se dejan escurrir y se ponen en un recipiente hondo con un poco de agua, la justa para que se puedan cocer. Cuando el agua empieza a hervir, se dejan unos dos o tres minutos. A continuación se pasan por el pasapuré p ...

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Feliz Viernes Handmade ‿Hoy vengo con una entrada de "cocinillas", las que me seguís en Instagram habréis visto que estuve de recolecta en la huerta el finde pasado^^ y para esta temporada una de las frutas estrellas son... las moras! Dicen que el mejor momento para recolectarlas es por la mañana porque están más azucaradas, así que nos pusimos manos a la obra^^Una vez recolectadas es mejor meterl ...

DULCES FRESAS Y FRUTAS DEL BOSQUE MERMELADAS ...

"Que no daría yo ..." No por empezar de nuevo, pero sí daría algo por dar marcha atrás y congelar muchos momentos. Los mejores de mi vida, de mi niñez, de la infancia de mis hijas... Me gustaría atraparlos, guardarlos mimosamente en una cajita para conservalos como grandes tesoros que son. Sé que hay imposibles, por eso, sólo intento vivirlos y guardarlos en mi memoria. Cuando Marisa nos propus ...

cocina repostería

Me encanta la naturaleza, dar paseos, disfrutar de los paisajes, del silencio. Mis hijos lo hacen cada vez más y valoran esos momentos, detalles, esos placeres que nos regala.Un año más no nos hemos podido resistir a una de las costumbres de septiembre que más nos gustan y es que es un auténtico lujazo salir a dar un paseo en bici y volver con una cesta bien cargadita de moras.La Receta es por sup ...

Confituras y mermeladas

Este mes me lo han puesto difícil en el Reto Alfabeto Dulce y es que el jengibre lo he usado en galletas, pero ahora no es el momento de hacer más galletas de las que llevo por semana, así que lo mejor que podía hacer era algo para acompañarlas.Se me alinearon los astros y me regalaron 16 kilos, si habéis leído bien... 16 kilos de moras silvestres y había que darles salida. Y cómo? Pues con mermel ...

dulces

  Hace ya algun tiempo que disfruto prepararando mermelada casera El sabor de la mermelada cuando la haces tu mismo es totalmente diferente a la mermelada comercial que venden en las tiendas Con una textura mucho más cremosa y deliciosa merece mucho la pena hacer mermelada en casa Además podemos aprovechar la fruta que esta a mejor precio al final del verano y congelarla para usarla poste ...

ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX INDICE DULCE CON THERMOMIX DULCE THERMOMIX ...

Esta mermelada me ha encantado, no solo porque ha quedado muy rica, sino porque las moras las hemos cogido mi marido y yo, y eso tiene un plus añadido.Es como ir a coger caracoles, disfruto un montón haciéndolo aunque hace muchísimos años que no lo hago, también disfruto comiéndolos (aunque sé que no a todo el mundo gustan). Me ha gustado mucho su textura espesa y ha quedado en el punto justo de d ...