pan con levadura seca

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Pan casero (blanco)

Ingredientes1 sobre de 10 g Levex.1 kg harina.1 cucharada sopera de sal.50g. manteca bien blanda. (pero no derretida)700cc agua tibia.Preparación (Se utiliza un poco mas de harina en el amasado)1. Mezclar la sal disuelta en agua tibia con la mitad de la harina y sobre esta un sobre de 10 g. de Levex.2. Mezclar y batir todo hasta que parezca una crema e incorporar el resto de la harina, m ...