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Carnes y Aves
La cocina de Masito
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En media hora prepararás estas chuletas de cerdo al ajillo, una comida barata y perfecta como segundo plato o cena
patatas al ajillo
536 ideas encontradas.
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Aperitivos y Entrantes
Huevos y Tortillas
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Nada tan sencillo como calentar aceite y dorar unos dientes de ajo en una sartén para infundir el aceite con el sabor característico del ajo. En esto consiste técnica de cocinar algo al ajillo, ampliamente utilizada en la cocina mediterránea y española, y se ha convertido en una forma popular de realzar el sabor de diversos ingredientes, como mariscos, carnes, verduras e incluso algunos tipos de p ...
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Carnes y Aves
La cocina de Masito
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Este solomillo al ajillo con patatas fritas es una maravilla. La carne queda jugosísima y con pocos ingredientes podemos hacer un plato fácil y sabroso. Es importante respetar el tiempo de cocción para que os quede tierna la carne. Esta misma receta, si no coméis cerdo, la podéis hacer hasta con solomillos de pollo al ajillo, chuletas de pavo o lo que os apetezca. Solomillo al ajillo con patatas. ...
Pescados
Salsas
patatas
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Calamares al ajillo con patatasCalamares a la plancha con patatas, un plato muy completo, ideal para una comida o una cena. Un plato sencillo que se prepara en poco tiempo. Con la salsita que preparamos con ajo y perejil queda muy bueno, le da mucho sabor y con las patatas que he preparado al microondas queda un plato completo para toda la familia. Los calamares son un pescado con muy buena prote ...
de tenedor
Para 4 personasIngredientes:- 8 patatas de tamaño normal- dientes de ajo- 1 copa de vino blanco- perejil picado- tostas de pan- aceite de oliva virgen extra- sal Elaboración:Lo primero que tenemos que hacer es poner a precalentar el horno a 180 minutos.Lavamos muy bien las patatas y entre dos cucharas de cocina de las de madera cortamos cada una en láminas sin llegar al final.Una vez que tengamos. ...
ESPINACAS
PATATAS
PATATAS CON ESPINACAS AL AJILLO
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Estas patatas con espinacas al ajillo constituyen un plato muy sano, nutritivo y económico. Con unas cuantas patatas, espinacas congeladas, ajo, aceite y pimentón tendrás un plato saludable, aparente y que está muy bueno. Video relacionado con la receta: Ingredientes: -225 grs de espinacas congeladas -500 grs de patatas -1 cucharada de postre de pimentón dulce -2 cucharadas soperas de aceite de o ...
verduras y hortalizas
No hay nada que nos guste más a los niños que un buen plato de patatas fritas. Sí, ya sé que no tienen muy buena prensa últimamente, como tantas otras cosas que nos hacen disfrutar: que si tiene muchas calorías, que si demasiadas grasas saturadas, sodio (sólo si se las pone mucha sal al servirlas, ojo) y azúcares... Da la impresión de que el viejo y punitivo concepto del valle de lágrimas ha sido ...
Cenas
Cocina de Almería
Recetas tradicionales de la Cocina Almeriense
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Hoy un plato de lujo: las patatas en ajillo de la abuela Paca. Ha sido un día especial con la abuela de chef y yo de ayudante siguiendo al pie de la letra sus instrucciones para que la receta fuera como las que nos hacía cuando éramos pequeños. Es uno de esos platos tradicionales, que con pocos ingredientes llenaban las mesas de nuestras casas y hacían que unas patatas fueran todo un manjar. Cuant ...
Que Cocinar.
Destacado
Recetas de Cocina
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Una insignificancia de Receta de Cocina pero para chuparse los dedos, si como lo veis, es un plato de Patatas guisadas, que por su sencillez y economía, no deja de ser un gran bocado de llevar a la boca y socorrido, el día que no sepáis Que Cocinar.Patatas al AjilloKanelamonje Recetas de Cocina / Guisos y PotajesIngredientes1 kg de patatas 4 yemas de huevo 4 dientes de ajo 1 dl de aceite de oliva. ...
Cocina fácil con Parmelia
Patatas al ajillo Patatas al ajillo ¡Hola amig@ cociner@! Ya estoy aquí con una nueva receta. Patatas al ajillo que, para los amantes de las patatas, yo soy una, nos va a hacer muy felices.Las he preparado con un ajillo pastor que es una salsa típica de la provincia de Jaén y la preparaban en la Edad Media para acompañar y realzar el sabor de los platos de carne. Una forma muy ingeniosa de intenta ...
navidad
pescados y mariscos
recetas al horno
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Los pescados al horno son muy sencillos y una forma muy sana de consumirlos. Mirad esta receta de Cocinando a mi manera.
Aperitivos y Entrantes
aceite de oliva suave
ajos
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Hoy os traigo otra guarnición para nuestra famosa sepia a la gallega, hace un plato humilde y bastante sencillo. Para nuestras patatas al ajillo utilizaremos un aderezo con estos ingredientes (pimentón dulce, sal, pimienta negra, orégano y AOVE), se prepara en el horno pero antes le daremos un pequeño hervor en la cazuela con la piel. Verás que receta sale. Esta guarnición es idónea tanto para c ...
entrantes
guarniciones
recetas
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Descripción Fáciles y llenas de sabor, las patatas al ajillo son perfectas para tomar como plato principal y para una rica cena. También se pueden tomar como acompañamientos de otros platos. Ingredientes: 2 botes de patatas Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 5 dientes de ajo 1 cayena 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de orégano Queso rallado especial para gr ...
segundos platos
económicas
dificultad media
Prepara el clásico pollo al ajillo con salsa de tomate y ten a mano una barra de pan para mojar. Esta receta es del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Carnes y Aves
Saladas
Receta tradicional de las abuelas, muy fácil de preparar.Es la típica receta que preparamos, pero se tiene que reconocer que lo mejor suelen ser las patatas y por último el mojar pan en el aceite con su ajo.Para mi es la receta que se tiene que preparar por la mañana, de esta manera las patatas nos cogerán ese sabor tan rico.Se recomienda que una vez lo tengamos preparado, no lo guardemos en la ne ...
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Asados -Recetas de horno
Asados recetas de horno
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LA COCINA DE MASITO nos cuenta cómo preparar unas costillas barbacoa al estilo de Foster's Hollywood.
recetas
muffins salados con brócoli
En este formato, las verduras, como el brócoli, entran mucho mejor, ¿verdad?
Entrantes
guarnición
pescado
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No me digáis que este no es el mejor picoteo del mundo!! con esto un buen allioli es para no parar de comer...una delicia, probadlo!!TRADICIONALIngredientes:2 calamares limpios4 patatas3 ajosperejilaceitesalpimientaPreparación:- Cocer las patatas con piel unos 30 minutos hasta que estén blandas (haced la prueba del palillo)- Enfriar las patatas, pelar y trocear- Cortar los calamares en anillas- Do ...