En mi opinión, no hay nada como disfrutar de un buen plato de marisco.Como aperitivo, entrante, o bien como plato principal, lo cierto es que es difícil resistirse a una buena receta con marisco. El secreto principal para que tus platos de marisco queden perfectos es que lo compres bien frescos y elijas una receta adecuada, así que yo voy a ayudarte en la segunda parte. Te dejo mi selección de rec ...
Hola a tod@s!! Volvemos con el Asaltablogs, ese reto tan maravilloso que lleva nuestra jefa Marga desde el blog Azafranes y Canelas, que consiste en desvalijar sin piedad al blog elegido ese mes. este bendito Noviembre, esa gracia ha recaído en el blog Menjar a Cala Blanca, que lleva mi queridísima amiga Blanca. Blanca es una mujer maravillosa, que hace de todo. Una mujer trabajadora, que tiene ti ...
No cabe duda que nuestra gastronomía popular es grande y exquisita, posemeos platos muy tradicionales que son verdaderas joyas. Nos enorgullece tener recetas muy típicas que merecen estar en los destacados de nuestro proyecto. En Buena Onda apostamos por platos tradicionales, sencillos y económicos para que todo el mundo tenga acesso a cocinar, para uno o para una gran familia. Esas antiguas rece ...
¿Aún no conoces el famoso Castillo de Bran? Pues entonces no te pierdas este post.
Para esos días que no dispones de mucho tiempo tiempo para cocinar, te traigo seis recetas de segundos platos. Los tendrás listos en menos de 30 minutos y el resultado te sorprenderá- No tienes por qué renunciar al sabor ni a un buen plato sólo porque no dispones de tiempo porque con recetas como éstas, deliciosas y sencillas, el éxito está asegurado.Agradezco a los blogs que colaboran en este rec ...
La tercera edición de la ruta gastronómica “De Tapas por Madrid Centro”, organizada por la Viña (Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid),ya tiene ganadores en las categorías de 'Tapa de La Viña', 'Tapa Cruzcampo' y la 'Tapa Popular'.¿Quieres conocer a las afortunadas? El Premio a la Tapa de la Viña ha sido otorgado a la creación ...
Podemos hacer platos muy ricos y sabrosos con cuatro ingredientes relativamente sencillos como son las patatas y unas ricas costillas, alimentos económicos a los que podemos sacar mucho partido. Esta costilla guisada con patatas es un plato muy sencillo con el que nos vamos a chupar los dedos mientras lo comemos. Una comida tradicional de las mamás y las abuelas que no puede faltar en nuestro rece ...
Si eres un apasionado de la cocina alemana o te gustan las salchichas y el queso, tienes que preparar este plato. Un plato sencillo que no requiere mucho tiempo y se prepara con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.Lo hice este sábado, vino un amigo a comer a casa. Y, os juro que no siempre me resulta fácil cocinar, sobre todo cuando el invitado reco ...
Aquí hay Cocido. La Cocina de Frente. Recuerdo aquel anuncio de televisión en el que anunciaban una marca de tomate, <<Cuate>>. En México coloquial viene a significar hermano. Así arrancamos este gastro-post, que tiene mucho de encuentro, sabor y México.Sus protagonistas principales son como hermanos en la cocina, son fuego, tierra y aire. Paco Méndez, nació en México DF, Albert-Adriá. ...
Hoy viajamos a Ucrania, y me diréis, ¿por qué ir tan lejos?, no está tan lejos, y os traigo un Pollo Kiev que es uno de los platos más conocidos de la gastronomía ucraniana, y que en lo menús de muchos restaurantes lo tenemos y desde hace bastantes años, así os lo traigo de la mano de Cocinas del mundo , que nos toca visitar Ucrania y traernos un plato. Según he visto, los orígenes de esta rec ...
Pues sí, esta ensaladilla es toda suya.Es la ensaladilla rusa que ha conocido toda la vida, o mejor dicho, la que se ha cocinado en su casa de Murcia siempre.Antes de conocerle, yo ignoraba por completo cualquier plato típico de esta región. Pero cuando vives con un murciano, descubres y aprendes muchísimo sobre lo rica que es esta comunidad en cuanto a cocina, platos e ingredientes.Tengo que reco ...
La canela es una especia procedente de la India y que le da un toque aromático y de sabor espectacular a nuestros platos. Pero su uso va mucho más allá de lo que la mayoría de la gente cree, ya que en muchos casos se utiliza solo para condimentar algunos postres, como un buen arroz con leche. La canela puede ser el condimento perfecto para muchos platos salados, y les da un toque único.En este rec ...
Para 4 personas Tiempo de preparación: 40 minutosQué rico el Arroz tres delicias. Como en un restaurante chino, pero en casa. Es un plato perfecto como plato único porque es muy completo y que suele gustar mucho a los niños. También es muy buena opción para comer fuera de casa porque aguanta muy bien en la fiambrera. Si alguno de los ingredientes no te gusta, puedes suprimirlo aunque la rec ...
Look de contrastes entre elegante y sportHoy os traigo un look de contrastes por lo arreglado que puede resultar ser una camisa y unos pantalones tipo capri con el toque sport que le dan las zapatillas. Unos pantalones que aceptan múltiples combinaciones ya sea en clave informal con camisetas básicas y deportivas o más formal con camisas y zapatos. Look arreglado pero informal con el azul y el gri ...
Por mucho que sea ampliamente difundido, muchas personas todavía no saben lo que es un herpes labial, por lo que no saben cómo protegerse. Se estima que aproximadamente 1/3 de la población mundial está contaminada con el virus del herpes.
En alguna ocasión ya he dicho que soy fan de la lombarda en Navidad: me fascina ese color morado sobre los platos y lo deliciosa que me sabe. Para mi es algo tan típico de la gastronomía navideña como el turrón o los mazapanes.Hace unos años publiqué una adaptación de la receta que traigo hoy, que es la original que se preparaba en mi casa cuando yo era una niña y que sigue siendo con mucho la rec ...
Hoy preparamos unas ricas lentejas con chorizo, una receta de legumbres de lo más sencilla y rica que en casa solemos comer muchas veces.En nuestra dieta nunca falta dos platos de legumbres a la semana y entre ellas casi siempre están las lentejas, a los niños les encanta y es un alimento muy nutritivo con lo que yo encantada.Es el plato perfecto para cualquier día de la semana, una deliciosa rece ...
Las migas son un plato sencillo que hacían los pastores con lo poco que tenían. Es un plato muy humilde, pero no por eso menos rico. Se hacen en toda España, no conozco un región donde no se hagan. Cada una con sus pequeñas variantes. En algunos sitios se suelen acompañar con uvas, en otros con sardinas, en unos les ponen pimiento, en otro no. Pero todos igualmente muy buenos.Yo voy a hacer la rec ...
Lomo de cerdo asado con salsa de naranjaLomo de cerdo asado con salsa de naranja ,historia:Si quieres quedar de lujo en una celebración con una receta con buena presencia, económica y con ciertas ínfulas de gran plato, este lomo de cerdo asado con salsa de naranja es vuestra mejor opción. Al decir que tiene ciertas ínfulas de gran plato, quiero decir que por el nombre puede parecer que es una rece ...
Si hiciera y publicara todas las recetas que veo y me gustan de los blogs amigos que sigo, necesitaría otro para publicarlas. Hay mil platos diferentes con una pinta espectacular, con fotos que se salen de la pantalla, algunas que nunca se me hubiesen ocurrido... Todo se me antoja. Seguramente nos pasa a todos los que nos movemos continuamente por los blogs gastronónicos. Este es el caso de la rec ...