solomillo con sesamo
114 ideas encontradas.
Cenas Informales
Cocina rápida
Recetas de Navidad
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Este año me ha dado por el Tataki, te conté aquí el de Bonito del Norte, que se proclamó el éxito del verano, jejeje. Hace unos días pensé que un buen corte de carne tendría que estar buenísimo así preparado, el caso es que tuve dudas ya que desconocía el significado de la palabra Tataki, desvelado el secreto en wilkipedia, aquí puedes leerlo, se me hizo la luz, se trata de un pescado o una carne. ...
Carnes
Recetas principales
agridulce
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Bon appétit amig@s,El cerdo agridulce es uno de los platos más típico y él que más solemos pedir en los restaurantes de comida china. Así que ¿porqué no prepararlo en casa? Por lo menos podremos elegir la carne que más nos guste- cerdo o pollo y también la calidad de la misma.Me gusta conocer y probar comida de todos los países pero admito que los platos agridulces son mis favoritos.Esta es una fo ...
almuerzo
manzana
mostaza
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Dicen que comer una manzana al día es bueno para nuestro cuerpo y nos previene de muchas afecciones… ¡pues nada! Nosotr@s se la incorporamos asadita a estos solomillos de pollo y creamos una receta de lo más saludable Ingredientes4 solomillos de pollo1 cucharada de Mostaza a la antigua1 Manzana6 Floretas de BimiCaldo de pollo bajo en salSemillas de sésamo con cúrcuma y pimienta de EcoriginalPrepar ...
anacardos
brocoli
cayena
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Buenos días!Hoy os traigo una receta de noodles con salsa de frutos secos picante y edamames crujientes.Ingredientes:- 150gr noodles de arroz- 1 taza de edamames- 1 brócoli- 1 solomillo de pavo- anacardos al natural- 2 cucharadas de crema de cacahuete- vinagre de arroz- aceite de sésamo- salsa de soja- jengibre en polvo- cayena en polvo- pimientaEmpezamos cortando el solomillo de pavo a tacos y sa ...
nutrición
menús semanales
#alimentos para la piel
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Nuestro menú semanal va dedicado al cuidado de la piel. Te contamos que alimentos son buenos para la piel y cómo incluirlos en tu dieta en nuestro menú semanal. Ahora que llega el verano la piel sufre y tenemos que prestarle mayor atención. Por suerte, hay ciertos alimentos que son beneficiosos para la piel, ya que contienen nutrientes esenciales que te van a ayudar a proteger la piel desde dent ...
brocheta de pavo
brochetas
fideos de arroz
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¿Carne siempre igual?, ¿qué hacemos para que se nos quede jugosa y sabrosa?...,cada día tenemos que hacer estas preguntas o algunas parecidas. Para los que cocinamos no es fácil dejar contentos a todo el mundo, y hay días que viene bien recetas como estas que se hacen en un pis pas, sin mucho esfuerzo y con pocos ingredientes.Tenía en el fondo del armario unos fideos de arroz, de estos que compro. ...
Aperitivos
Carnes
Pimiento Verde
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Receta express. La salsa es un poco a mi estilo, mezclando varias ideas que vi por Internet y con ajo, por supuesto. No se tarda más de 10-15 minutos y tienes una cena completa y un poco diferente a lo que estamos acostumbrados. El solomillo del pueblo que no falte, verduras al wok y un plato de 10.INGREDIENTES (para dos tostas):1/4 de puerroMedio pimiento verde4 filetes de solomillo de terneraAce ...
CARNES
Food
Meat
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Esta receta llevaba tiempo en el cajón de los recuerdos culinarios, y ya era hora de salir a escena. En aquella ocasión, recuerdo, me sobraba algo de salmorejo y decidí experimentar un poco. El resultado es este combinado de carne, hongos y el maravilloso aroma y frescor de nuestro néctar cordobés.El tournedó o turnedó es un tipo de corte de la carne de ternera o buey, que se extrae de la parte de ...
Cocinas del Mundo
Pasta
Primeros
Xian. Gran ciudad y capital de la provincia Shaanxi, en China central es el país que visitamos en Cocinas del Mundo Me he traído esta deliciosa receta que voy a compartir con todos vosotros, "Chow Mien de solomillo de cerdo".“Chow” significa saltear o freír y la palabra “Mien” noodles o fideos.INGREDIENTES150 gr de solomillo de cerdo100 gr de noodles 100 gr de brotes de soja100 gr de zanahoria cor ...
Cenas Informales
Del Mar y el Rio
Especiales
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Hoy te traigo dos recetas nuevas, de AnaF, de PilarF que serán estupendas para Navidad. Como ya te conté varias veces (aquí, aquí, aquí y aquí) AnaF nos invita a las chikas a su preciosa casa en Llueva. Es un fin de semana de mucho relax, de mucho hablar, de muchas risas, sobre todo de muchas ganas de estar juntas y de #demuchosmuchos. El catering de las cenas lo preparamos entre Ana y PilarF y a ...
carnes
cocina japonesa
TATAKI DE SOLOMILLO DE CERDO CON CREMA DE PATATAEl tataki es uno de los platos más conocidos de la cocina japonesa. Es un plato muy extendido en el mundo, y se suele hacer de atún, a ser posible atún rojo. Hoy vamos a preparar una fusión de cocinas, voy a preparar un tataki pero de carne, de solomillo de cerdo- a ser posible ibérico- y cuando lo probéis no dejareis ni una micra en el plato, jeje.. ...
Ingredientes:1 solomillo de cerdo3 cucharadas de vinagre2 cucharadas de miel2 cucharadas de azúcar de caña2 cucharadas de ketchup2 cucharadas de soja4 rodajas de piña en conserva con su jugo1 cebolla1 huevo1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verdeharinasemillas de sésamoaceite de olivasalElaboración:Troceamos el solomillo en dados y sazonamos con sal-Rebozamos en harina y huevo y freímos en aceite calie ...
caramelo
naranjas
piña
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La receta original de estas brochetas la encontré en un libro de cookidoo que se llama precisamente así, "Brochetas", y lo bueno es que se hacen al vapor en el varoma, aunque podrían hacerse perfectamente a la plancha, al horno o en grill sin ningún problema. También se indica que la parte del pollo a utilizar son los solomillos (la parte más jugosa de la pechuga), aunque, en ocasiones son difícil ...