PATTYS CAKE ha hecho una recopilación de 4 recetas con patata exquisitas. ¡No te las pierdas!
tartiflette
38 ideas encontradas.
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Como dice la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN: ¿Hay algo más apetitoso que un gratinado crujiente?
pasta
Receta de Tartiflette – patatas, queso y bacon… ¿Qué más se necesita?En el frío y seco temporal Belga, en una de las ciudades más emblemáticas de Flandes, Brujas, conocimos una receta que nos cautivo bastantes metros atrás. Antes incluso de poder verla. Un aroma a queso y vino blanco te atrapa. Sin olvidar el ahumado un Bacon Dorado… Suculento. Y por supuesto, eso fue un remedio. ...
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Ingredientes para 4 comensales1 queso Reblochon,1 kilo de papas,10 cl de crema,200 gramos de tocino,1 cebolla grande,sal,pimienta,Margarina Bueno pues para comenzar en una olla se colocan las papas en agua para ablandarlas un poco.Luego en una paila se coloca un poco de margarina (o mantequilla) para sofreir la cebolla, cortada en tiras y las papas sin piel en rodajas, se le agrega sal y pimienta ...
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No conozco la zona de Matemale y Les Angles en la zona del Alto Pirineo Francés, pero si conozco otras áreas cercanas y algunos de sus paisajes son fascinantes.Mi amiga Marisa, junto con su marido Ivan y el hijo de ambos, Robert, han pasado unos días por la zona, con el propósito de esquiar pero también de disfrutar alrededor de una mesa. No en vano uno de los momentos más importantes, y que manti ...
cocina internacional
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guarniciones
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Si te gusta el queso no te puedes perder estas recetas que lo llevan y que ha recopilado en este post la autora del blog TAPITAS Y POSTRES.
Platos principales
Recetas
Tartiflette Encontré esta receta de casualidad, mirando una revista muy conocida ( con H), que siempre publica recetas , me llamó la atención el nombre Tartiflette, papas con queso brie, decía… Al buscar sobre este plato, descubrí que la receta original se hace con queso reblochon, que es muy difícil de conseguir en Argentina , por eso en esta receta se usa queso brie, o camembert. Esta rece ...
primeros platos
crema de leche
huevos
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Esta claro que cada vez más las imágenes nos superan a todos los textos que podamos leer, un lugar donde más se nota es precisamente en la cocina en esos platos que llevamos a nuestras mesas en las que muchas veces con una simple mirada empezamos a salibar y nos apetece degustar enseguida el plato, este el el caso de esta Tarta Salada con pasta filo, queso y peras que al verla nos falto tiempo pa ...
Suiza
Históricamente, Suiza es una nación de agricultores. Los platos tradicionales suizos proceden de ingredientes sencillos como el queso y las patatas. Lo que hace que estos sabrosos platos sean más excitantes son las influencias regionales que incluyen la cocina del norte de Italia, Alemania y Francia. Así que imagínate las ricas salsas de crema traídas por la influencia del norte de Italia, o la ca ...
Repostería
Cheesecake
Queso.
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A veces mi cerebro no funciona bien y me encuentro con que tengo el doble de algo y no sé cómo darle salida. Y eso fue lo que me pasó con el queso Reblochon. El mismo día lo compré repetido cuando yo sólo tenía la idea de preparar la tartiflette y con uno tenía de sobra. Así que decidí que parte del otro se iría para una tarta de queso. Echando un visto al libro de “Las mejores tartas de queso” de ...
Patata
receta casera
receta fácil
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Lasaña de patata y carne Un plato muy rico y que se agradece en estos días de frío. Una lasaña que no es como la italiana, aqui no tenemos laminas de pasta, las capas son de puré natural de patatas, con carne picada entre las capas, y para rematar una bechamel. Gratinamos todo al horno y listo para comer. Vídeo paso a pasoIngredientesLasaña de patata y carne: 60 ...
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recetas de papas
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Hoy vuelvo con un cocina compartida, estoy segura que muchos de vosotros lo habéis echado de meno. Estas semanas he estado liada con asuntos personales y un poco tocada de salud...así que hoy he decido volver a dedicarle tiempo a es este espacio de cocina compartida, que os gusta mucho, porque siempre nos aportan ideas nuevas.La protagonista o producto estrella de hoy es la papa o patata, un produ ...
Vino caliente, castañas asadas y galletas con especias – nada anuncia la temporada navideña como un mercado de Navidad. Aquí está nuestro resumen de los mejores lugares de 2017 para hacer una pausa en tu viaje y visitar los mercados navideños. París, Francia París se impone en invierno, “se transforma de Ciudad de las Luces a Ciudad de los Faros”, dice el dia ...
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Una de las más valoradas y famosas del mundo Asociar la cocina francesa con el buen gusto y los bocados más delicados y exquisitos, es proverbial. Se trata de un tipo de cocina muy variada, versátil y con multitud de recetas sabrosas.