tortilla campera

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recetas

Hoy os traigo un clásico más de nuestra gastronomía. Es igual que la de patatas, pero con otros ingredientes.Sabéis que se pueden elaborar de varias maneras. En bares y restaurantes, las suelen tener expuestas en sus expositores, para que los clientes puedan elegir cual les gusta más.Yo las tortillas me gustan hacerlas algo gordas y altas, pero cada uno que la elabore a su gusto.A por el tortillon ...

Recetas vegetarianas

Me encantan las tortillas y si llevan verduritas mezcladas con las patatas, mucho mejor. Ideal para acompañar cualquier plato o para una cena ligera acompañada de una ensalada.Ingredientes:4 huevos2 dientes de ajo2 patatas1 pimiento verde1/2 pimiento rojo1/2 berenjenaaceite de olivasalPreparación:Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. Despuntamos la berenjena, pelamos las patatas y limpiamos. ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una tortilla paisana o campera qué es un lujo de tortilla para llevársela al campo a dónde queráis, lleva muchas verduras cómo cebolla, pimientos, calabacín, que os parece si comenzamos yaaaaaa. INGREDIENTES 3 PATATAS1 PIMIENTO VERDE1 PIMIENTO ROJO1 CALABACÍN 150 GR DE JAMÓN SERRANO 8 HUEVOS 1 CEBOLLA ACEITE DE OLIVA SALINGREDIENTE ...