Una de las cosas que más nos gusta cocinar en casa son los aperitivos. Hace unos días os contábamos nuestra receta de guacamole casero y hoy queremos compartir con vosotros otro entrante muy parecido y especial: el humus de garbanzos.Seguro que habéis oído hablar mucho de esta receta, pero si todavía no os habéis decidido a hacer hummus, no os lo penséis más. A continuación, aprenderéis cómo hacer...
Hoy llegamos a la Z, el fin del abecedario, en Cocinas del Mundo y Tere ha elegido para la ocasión un destino (en mi opinión) maravilloso. Nada más y nada menos que Túnez. Y es que me encanta la cocina árabe, del norte de África, llena de sabor, de color, de especias, hierbas y otros ingredientes fabulosos. El único problema es que cuesta elegir qué plato preparar! Jeje! Al final me he decidido po...
¿Os gusta el hummus? Pues tenéis que probar a hacer esta receta que nos deja DULCE MUFFIN.
Una delicia de la cocina colombiana que nos explican cómo preparar, con todo lujo de detalles, desde el blog LOS ANTOJOS DE CLARA.
Un pastel salado ideal para una cena.
Leche asada, un postre para golosos
Estos falafel, elaborados con garbanzos, pueden ser consumidos sin problema por personas con celiaquía. Desde TARTAS SIN GLUTEN nos apuntan la receta.
Prueba este kebab casero con salsa de yogur sin lactosa del blog ORIELO'S KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA.
Recetas de postres con hojaldre. No hemos podido resistirnos a compartir a resistir los cinco grandes postres realizados con hojaldre del blog Recetas de casa, ¿podrás resistirte tú a probarlos? Vía https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon
¿Te animas a preparar esta dulce árabe? ¡Mira qué paso a paso nos relata nuestra amiga!
Este mes de noviembre nos vamos con Cocinas del mundo a Yemen y yo declaré este día la "Jornada yemení" porque tuvimos desayuno yemení, Malikia o Masoub, y comida yemení con este estofado.Malikia o Masoub: Desayuno (también sirve de merienda o de postre) cargado de energía. Es un budín de plátano y pan. No hace falta horno, es fácil de hacer, es una receta de aprovechamiento y se tarda unos 10 min...
Te invitamos a preparar estas albóndigas. Sabemos que es un plato tradicional, pero verás como esta receta levanta pasiones.
Vamos a combinar la tarta de queso con el toque de las manzanas para dar con un postre tan rico como este de HUELE BIEN.
O cómo darle 'una vuelta de tuerca' a la receta de pollo a la cerveza añadiendo especias como la canela y la cúrcuma. Una receta del blog LA COCINA DE ÁLEX.
La calabaza es uno de los productos de temporada y ATRAPADA EN MI COCINA nos esta receta de hummus con ella.
"La receta que os traigo hoy es un clásico de la cocina andaluza", ¡vamos a probar estas berenjenas de AZÚCAR Y ORÉGANO.
Limonada con menta // Lemon and mint juice
El arroz con leche es uno de esos postres que gusta a todos, HUELE BIEN nos da la receta tradicional.
Este es el primer plato marroquí que probé, preparado con mucho cariño por mi amigo Abdelhak, que cocinaba con gusto rodeado de una panda de adolescentes mirones y glotones. Fue un momento determinante, porque con ese cuscús, los pinchos morunos de Mouni y la cenas cenas de Ramadán de Moustafa y familia, me enamoré de la gastronomía de Marruecos. Me pongo sentimental... Al tema.Hoy en día mucha ge...
Una ensalada fresca que conquista en cuanto se prueba. ¿Aún no lo has hecho? Hazlo YA con esta ensalada de VUELTA Y VUELTA,
Convierte unas pechugas de pollo en un manjar con un toque de queso y espinacas como hacen el blog FRAN IS IN THE KITCHEN.