Arroz con butifarra y setas gratinado con alioli. ¡Venga, tienes que probarlo!
Una amiga de facilisimo te explica su elaboración.
receta con butifarra
639 ideas encontradas.
Pollo rustido con butifarras
Hola holaaa!!! Felices fiestas a todos. Ya Hemos dejado atrás el día de Navidad y vamos a prepararnos para empezar el año con bueno pie. Por lo menos lo intentaremos. Os traigo una receta fantástica. Gusta a todos y es muy sencilla de preparar. Eso si, te recomendaría que la cocinases el día de antes del que tienes pensado comerla, entre otras cosas porque está más buena de un día para otro. Pero...
Manitas de cerdo rellenas de butifarra
Ingredientes(para 4 personas): - 6 manitas de cerdo - 1 butirarra negra - 1 copa de ron - aceite de oliva - 1 puerro - 2 zanahorias - 1 cebolla - sal - pimienta negra - clavo - Un puñado de pistachos Elaboración: Se hierven las manitas de cerdo en una olla con abundante agua, las zanahorias, puerros, cebolla, clavos, pimie...
BOLLET A BUTIFARRA {ALUBIAS CON BUTIFARRA}
BOLLET A BUTIFARRA {ALUBIAS CON BUTIFARRA}
POLLO Scarpariello
Aquí tenemos la receta de este plato italo-americano: pollo scarpariello
Trinxat De La Cerdanya Con Butifarra Negra
Trinxat De La Cerdanya Con Butifarra Negra Este plato tan antiguo de Andorra, poca gente ha llegado a probarlo. Es un plato espectacular y tienes que probarlo. Te dejamos todos los pasos e ingredientes de esta trinxat de la cerdanya con butifarra negra. DIFICULTAD TIEMPO MEDIO Preparación: 10 minutos Cocinado: 30 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de...
6 recetas con alcachofas para aprovechar la temporada
"En marzo termina la temporada de alcachofas, por ello y para aproveches el poco tiempo que les queda, te propongo 6 recetas con alcachofas fáciles de preparar y muy ricas", por LAWEBCINERA.
BUTIFARRA CON ALUBIAS o BOTIFARRA AMB MONGETES
BUTIFARRA CON ALUBIAS o BOTIFARRA AMB MONGETES
Tarteletas de butifarra de perol y puré de patata
Ingredientes(para 10 unidades): -1/2 butifarra de perol -2 patatas -1 Cucharadita de mantequilla -1 chorrito de crema de leche -10 mini tarteletas Elaboración: Pelamos y cortamos a trozos las patatas. Hervimos aproximadamente 20 minutos. Dejamos enfriar. Salpimentamos y pasamos por el pasapurés (si no tenemos, chafamos con un tenedor). Le añadimos un trocito d...
ALUBIAS CON BUTIFARRA
Hoy vamos a preparar un plato tradicional de la cocina catalana, unas alubias con butifarra sencillas y deliciosas.¿Me acompañas a la cocina?Alubias con butifarraIngredientes para 4 personas:300 g de alubias blancas1 butifarra catalana fresca150 g de bacon en taquitos2 dientes de ajo1 cucharada de perejil picadoaceite y sal Preparación:Ponemos las judías blancas en remojo la noche anterior. Cocemo...
Habitas con butifarra
Cocinadas en su propio aceite Esta receta de Habitas con butifarra es un recurso muy rápido y muy sabroso. Aprovechamos el aceite de conservación de la legumbre y hacemos ahí un sofrito muy básico, de cebolla y ajo. Añadimos la carne y que se haga. Luego las habas, unos minutitos y plato listo.Muchas veces tememos a las conservas, pero todo es cuestión de elegirlas de calidad y luego saber combina...
Butifarra esparracada
En este periodo de confinamiento, cada día vemos en las redes que todos estamos volcados en cocinar recetas de postres o de platos para nuestras comidas. En nuestro caso así lo vamos haciendo, pero además de visualizar las recetas por las redes o por revistas, tenemos a una parte de la familia que casi todos los días nos envía alguna receta de un diario o de un blog. En este caso era el link de...
Butifarra con peras
Este plato es un clásico en casa. Lo hemos hecho infinidad de veces y siempre ha tenido éxito. Es tan fácil de elaborar y tan barato que, erróneamente, no lo publicábamos en el blog porque pensábamos que en los blogs hay que hacer cosas difíciles, vistosas, espectaculares y si para mayor lucidez había que hacer el triple salto mortal pues no quedaba otra que hacerlo. No, amigos. No todo el mundo e...
Butifarra esparracada
Esta receta de butifarra esparracada, que es un clásico de la comida catalan, es de Ferran Adrià de su libro La comida de la familia. Si no puedes conseguir butifarra, puedes utilizar salchichas frescas de buena calidad. Yo le he añadido papas porque creo que liga muy bien.Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 45 minutosCocina: Cata...
Butifarra con judías
Te animo a que si te gustan las legumbres prepares esta butifarra con judías. Se trata de un plato típico catalán, riquísimo, fácil y, sobre todo, rápido de hacer.Cantidad: 4 RacionesTiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 15 minutosLista en: 20 minutosCocina: CatalanaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:400 gramos de butifarra blanca 400 gramos de judías blancas 1 diente d...
Secas con butifarra
Este plato es todo un símbolo de la cocina tradicional catalana. Tiene un marcado aire popular, por la sencillez de sus ingredientes y la facilidad de preparación, y suele ser frecuente en comidas campestres y grupales, donde las butifarras se asan en las brasas. Hemos utilizado la variedad de fesols de Santa Pau que, junto a las mongetes del ganxet, son de las más utilizadas en este plato. Si po...
BUTIFARRA CON ALUBIAS
BUTIFARRA CON ALUBIAS
Chucrut al vino blanco con butifarra asada y calabacín
Me gusta el chucrut, sauerkraut (en alemán) y choucroute (en francés).Es un alimento muy saludable y beneficioso para nuestro organismo, ya que contiene múltiples propiedades como vitaminas, minerales, regenera la flora intestinal, refuerza el sistema inmunitario. Se puede ver más información completa en Internet. Muy de vez en cuando compro un tarro para mi, en un supermercado ecológico, ya que...
Butifarras
Imagen En la Costa Caribe Colombiana la butifarra es el embutido que no puedes dejar de probar, la butifarra colombiana se caracteriza por tener una forma cilíndrica y por su tamaño pequeño, es muy común comerla con limón y acompañarla con un bollo de yuca. Las butifarras son originarias de la Región Caribe Colombiana de Soledad, Atlántico. El 13 de junio se celebra el Festival de la But...
ESTOFADO DE VERDURAS, BUTIFARRA NEGRA Y ALUBIAS BLANCAS
ESTOFADO DE VERDURAS, BUTIFARRA NEGRA Y ALUBIAS BLANCAS
Butifarra al horno con patatas
Una receta rica, que se hace sola y que no ensucia nada Pues tal cual: esta Butifarra al horno con patatas no puede ser más fácil en su ejecución ni más rica en su degustación. Solo precisaremos una fuente apta para esa cocción y algo de trabajo en pelar y cortar las papas, el tomate y la cebolla. Lo demás, sale solo. ¡Y cómo sale!Mire aquí más recetas con carne Ingredientes:1 butifarra grande4 p...