Hola, amigos. Hoy os traigo una receta para Navidad de carne por si no sois amigos del pescado. Se trata de un estupendo solomillo de cerdo al roquefort. ¡No me digáis que no os estoy dando ideas para estas fiestas!RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL ROQUEFORTYa os he contado en otras ocasiones que yo soy más de carne que de pescado; no porque no me guste, sino porque no me sacia. Por lo que en esta o...
Hoy me he basado, en la receta que “Carmem” ha publicado en Cookpad, de su “Solomillo de cerdo con patatas al horno”, para consumir un solomillo que compramos la mujer y yo el otro día.Ingredientes (2-3 personas):1 solomillo3 patatas1 cebolla1 vaso de vino blanco1 ramita de romero frescoOréganoPimientaPimentón rojo picanteAceite de olivaSalPreparación:Lavamos y troceamos a tiras grandes las patata...
Si buscas ideas de plato principal para una reunión con amigos o la familia, mira estas propuestas del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Con esta receta vamos a aprender a hacer un solomillo de cerdo flambeado.El flambeado es “una forma de cocinar con alcohol (etanol) de forma que se logren dos efectos: hacer más crujiente la superficie del alimento, o introducir un efecto espectacular en la presentación de un plato a los comensales”.Y si te apetece probar otra manera de preparar esta carne, puedes ver la receta de solomillo de ce...
Últimamente me he acostumbrado a cocinar las patatas a la plancha que quedan muy ricas.En esta ocasión he aprovechado para asar en la misma plancha un solomillo de cerdo cortado a rodajas gruesas.Ingredientes (2 personas):1 solomillo de cerdo2 patatas gordasMix de especias picantesAceite de olivaSalPreparación:Esta sí que es una receta para cocineros inexpertos, sana y además rica.Pelamos y cortam...
Hoy tenemos una receta de carne super fácil, vamos a aprender a como preparar un solomillo al whisky . ¿Cuantas veces te has preguntado ei al echar whisky a tus alimentos sabría a alcohol? ¿muchas verdad? pues no sufras por eso, si dejas que el alcohol se evapore solo tendrás su sabor, sin nada de alcohol, así que aquí tienes una perfecta receta para niños y mayores.RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL...
Brochetas de solomillo con champiñónBrochetas de solomillo con champiñón ,historia:Cómo hacer brochetas de solomillo con champiñón. Una receta de brochetas fácil, rápida y deliciosa si te gusta la buena carne. Además, te servirá como segundo plato en una dieta de adelgazamiento. Al estar todo cocinado a la plancha, la carga de grasa se reduce muchísimo y tanto el solomillo (siempre que lo limpiemo...
Hoy cocinamos solomillo asado con patatas, una receta de fácil preparación e ideal tanto para una cena o comida de diario como para romper con la rutina de las navidades, ademas,yo nose si tu eres de los que prefiere un buen entrecot de ternera, pero una cosa dte digo amigo, esta solomillo es algo maravilloso, lo puedes preparar de mil maneras y su resultado siempre e de 10 y encima el solomillo d...
Hola!!!Hoy os dejo una receta super rica y fácil de hacer, un solomillo en salsa que está de muerte.INGREDIENTES:-1 solomillo de cerdo-6 patatas pequeñas-2 zanahorias-1 cebolla grande o 2 pequeñas-1 vaso de vino tinto-2 dientes de ajo-sal -pimienta-aceite-2 cucharadas de maicenaLimpiamos el solomillo, pelamos la cebolla, las zanahorias y los ajos, preparamos la olla express con un chorro de aceite...
Si quieres preparar una rica receta para navidades, esta te puede ayudar, solomillo en salsa de champiñones. Una receta que te puede sacar de muchos apuros si no tienes mucho tiempo en estas fechas. Incluso te lo puedes dejase echo el día de antes, cogerá mucho más sabor. Con pocos ingredientes tendrás un plato para dejar a tu familia con la boca abierta. Esta receta, se la pasé a mi compañera Pi...
Muy buenos días queridos amigos fitness. Hoy os traigo una receta clásica que no podía faltar en nuestro blog de recetas fitness. Una receta que os encantará y estamos seguro de que repetiréis. Como preparar un delicioso solomillo a la pimienta verde. apetece, ¿a que sí?, pues os dejo la receta aquí abajo para que lo podáis hacer en vuestra casa, preparaos por que empezamos, ¡vamos al lío!. Receta...
Asados y guisos de carne muy especiales para ser el mejor anfitrión estas fiestas. Las recetas las ha recogido en este post la autora del blog LAS COSAS DE MI COCINA.
¡Hay tantas formas diferentes de preparar los muslitos de pollo! Esta receta es de COMER ESPECIAL, ¡y es facilisima!
Solomillo con salsa StrogonoffSolomillo con salsa Strogonoff ,historia:Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar un delicioso solomillo con salsa strogonoff. Uno de mis platos favoritos que es uno de los muchos que he descubierto en mi andadura en este mundo de internet y los blogs de cocina.Su origen, según cuentan las malas lenguas data del siglo XIX. En las cocinas...
En facilisimo.com hemos compuesto nuestra propio menú para una cena romántica con un entrante, un primero, dos principales a elegir y también dos postres al gusto.
Receta de Solomillo de cerdo al horno, previamente adobadoAdobado pero sin necesidad de mantenerlo largo tiempo en la nevera. Con media horita bastará. Una receta muy rápida, muy fácil y muy rica. Ideal para quienes no quieran complicarse demasiado la vida en la cocina. Con ella triunfarán seguro y sólo hes harán falta unas patatas fritas! Si lo prueban ya me contarán qué tal les parece!...
Hoy vamos a cocinar un solomillo de cerdo a la milanesa, una receta que aparte de ser muy fácil de hacer es, ¡espectacular!. Como bien sabéis el solomillo de cerdo es una carne muy tierna y que es muy barata, normalmente se utiliza para guisos o para hacerla en salsa, pues bien, aquí os la quiero recomendar de una manera distinta.te recomiendo que lo primero que veas sea el video, asi si tienes al...
Los ingredientes que hemos escogido este mes para el Reto Alfabeto Salado que organiza Miss Pimienta han sido el vino de Oporto y las castañas. Con estas mágicas elecciones, no podía yo faltar... Me encanta poner castañas en platos salados, especialmente en platos de carne, y el Oporto me pierde... Es un vino semidulce que queda absolutamente grandioso al cocinar, os recomiendo encarecidamente que...
Solomillo de ternera con foieSolomillo de ternera con foie ,historia:Hoy tenemos el que tal vez es el plato estrella de muchos restaurantes, aunque esto es muy subjetivo. Lo que sí está claro es que suele ser el más caro de la carta tanto por el solomillo como por su acompañante, el foie.Personalmente, soy más partidario de comer el solomillo tal cual con un poco de sal. Bien cocinado en la planch...
Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sinceramente, me encantó.Mira que les pregunté como se hacía, pero no soltaron prenda, así que he estado "bicheando" por los mundos de google y he encontrado algo parecido, así que he hecho la prueba.En realidad, lo que encontré era una salsa mayonesa pero a la que se l...
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones Este solomillo con salsa de champiñones es una receta que puedes preparar un domingo o para una comida familiar en casa. Fácil y muy rica. Ingredientes (de 4 a 6 personas): 2 solomillos de cerdo medianos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 300 gramos de champiñones 1 copa de vino Fino o Manzanilla (ESTE es mi vino favorito) Aceite de oliva Virgen Extra (...