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croquetas de jamon iberico

199 ideas encontradas.

Croquetas de jamón de la abuela

Pocas tapas levantan más pasiones que unas deliciosas croquetas de jamón de la abuela. El sutil encanto de la croqueta reside en su fingida sencillez: una bechamel espesa, suave y aterciopelada que se reboza en pan rallado o panko y se fríe en aceite muy caliente. Bajo esta premisa, pueden elaborarse croquetas de infinidad de sabores, siendo las croquetas de jamón la de predilecta de los locales...

Blog de frida hace 8 años

Evita los excesos y controla tu dieta estas vacaciones

Las vacaciones, por lo general, vienen unidas a los excesos alimenticios. Por eso, vamos a ver este 'semáforo nutricional', que nos dirá qué alimentos debemos consumir de forma puntual (rojo), de forma moderada (amarillo) o diaria (verde). ¡Controla la dieta!

Cocina Thermomix hace 2 años

Croquetas de jamón Thermomix

Hoy os traigo una receta que le gusta a todo el mundo y vamos a aprovechar nuestro robot de cocina favorito para que nos quede aún más delicioso. Hoy preparamos croquetas de jamón y pollo en Thermomix. La palabra croqueta proviene del verbo francés croquer, que significa crujir, y de la variante femenina en diminutivo del mismo vocablo; croquette, que vendría a significar crujientita. El origen...

CROQUETAS DE CHORIZO Y HUEVO FRITO

Hoy en nuestra cocina tenemos croquetas de chorizo y huevo frito, un bocado espectacular que te transportará al séptimo cielo en cuanto las pruebes. La palabra deliciosas dice mucho pero aún así no es lo suficientemente explícita para describir lo buenas que están. Como no encuentro modo alguno de hacerlo te invito a que las pruebes y juzgues por ti mism@. Sé a ciencia cierta que te van a gustar m...

Recopilatorio Recetas de Croquetas

Hola! Hoy 16 de enero, se celebra el día internacional de la croqueta, y que mejor para celebrarlo, que compartir con vosotros un recopilatorio con recetas para elaborar este apreciado manjar que, aunque parezca así como muy nuestro, tiene su origen en Francia.Muchas de estas recetas, nos las hicisteis llegar a través de un reto de croquetas que hicimos en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí pa...

kanelamonje hace 8 años

Croquetas Variadas

Bueno tenéis ganas de hacer Croquetas, pues la propuesta de hoy va de Recetas de Croquetas, son tres recetas de estas ricas Delicias para meterlas en una buena comida.Dos tipos de Croquetas para Entrantes, una de Jamón y otra de Atún, y si fuera poco una de Postre que la vamos hacer de Almendras.Croquetas VariadasKanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Entrantes / TapasIngredientesPara las croq...

Revuelto de guisantes con jamón

Un plato completo que en casa nos encanta, un revuelto de guisantes con jamón la cosa más sencilla de preparar, deliciosa y muy completa. Os dejo las cantidades que yo he usado pero puedes poner más o menos de cada cosa, es totalmente libre. INGREDIENTES • 400 gr de guisantes congelados• 120 gr de taquitos de jamón• 2 huevos• Sal, pimienta y especias al gusto...

Comer especial hace 3 años

Croquetas de jamón caseras

(Votos: 2 Promedio: 5)Uno de los aperitivos que más gustan y se consumen en España son las croquetas de jamón serrano o de lo que sean. Para su elaboración se hace indispensable que la harina esté bien tostada y así obtener una bechamel con un sabor delicioso. En caso de quedar cruda, estropearía todo el producto final.Croquetas de jamón cremosas Receta croquetas de jamón serrano Además de la buen...

Y hoy que comemos hace 7 años

3 Opciones para disfrutar del jamón ibérico

Si te ponen dos platos, uno con jamón y otro con queso, y tienes que elegir solamente uno ¿qué elegirías? Yo sin duda, me como el jamón! Unos buenos ingredientes son fundamentales para que los platos te salgan el doble de bueno, y lo mismo pasa con el jamón. Si usas el jamón para cocinar algunas de las recetas que te recomiendo a continuación, harás de tus platos verdaderos manjares. Pero sólo si...

COMMEMEMUCHO hace 4 años

Jamón ibérico: sugerencias de preparación

Detrás de la creación del jamón ibérico, hay 2.000 años de historia y fabricación artesanal, sin mencionar la habilidad que implica cortarlo por maestros jamoneros (requiere mucha paciencia y amor por el jamón). Lo menos que podemos hacer es comerlo con la debida consideración y deleite.Lo mejor es dejar que cualquier jamón medio decente brille por si solo en el centro de la mesa y no sacar infini...

Blog de FOODandCAKES hace 9 años

Croquetas de jamón, paso a paso - Thermomix

Posted by: Gemma BioscaHacer croquetas no es difícil; lo que es difícil es explicar las cantidades que se utilizan para hacerlas, ya que la bechamel es la parte importante para que queden cremosas y nada pesadas.Creo que sólo las he hecho una vez del modo tradicional y no me quedaron mal, pero en estas cosas soy un poco perezosa, así que me voy con mi amiga Thermomix que me echa un cable y me faci...

Croquetas de jamón con truco para potenciar el sabor a jamón

Croquetas de jamón con truco para potenciar el sabor a jamónCroquetas de jamón con truco para potenciar el sabor a jamón ,historia:Croquetas de jamón con truco para potenciar su sabor Cómo hacer unas croquetas de jamón cremosas y con un potente sabor, es quizás uno de los mayores deseos de todas las personas que tienen inquietudes culinarias. No me extraña nada, yo llevo experimentando años con la...