Receta De Costillas De Cerdo Al Horno Con Patatas Las costillas de cerdo al horno eran el plato que preparaba mi abuela para recibir a toda la familia en una comida o en ciertos días festivos. Tenía un gran horno de leña en la parte trasera de su jardín del que estaba muy orgullosa. DIFICULTAD TIEMPO muy FÁCIL Preparación: 10 minutos Cocinado: 45 minutos INGREDIENTES PA...
Quesadilla
Las rutas rurales son uno de los grandes atractivos de Castilla y León. Una de ellas es la que se encuentra en la Tejeda de Tosande. ¿Sabes cuántos años tienen los árboles de esta zona de Palencia? ¡No te lo vas a creer!
La base para darle el mejor sabor a tus guisos de pescado o a algunas recetas de arroz. La receta con todo lujo de detalles te la traen desde el blog PATTY'S CAKE.
Una forma de cocinar carne para que no 'notes mucho el sabor' es mezclarla con otros ingredientes. Este pastel de verdura y carne es la respuesta, si no eres especialmente ''carnívoro''.
Círculo Ártico, la región polar norte de la Tierra tiene condiciones climáticas extremas. Esta tierra fría, ventosa y nevada solo tiene muy poca vegetación y especies animales. ¡Conozcamos algunas de ellas!
Risotto de Espárragos Verdes
El choto o cabrito lechal al ajillo es un plato muy sencillo, en el que su principal ingrediente es la carne de cabrito, y que se elabora en muchos puntos de la geografía andaluza pero principalmente en la Alpujarra granadina. Y de la Alpujarra es el origen de la receta que os traigo.Pregunté a mis amigos de instagram y me recomendaron tomarlo al ajillo, con una receta que recoge la forma de coci...
Seguimos con calor, nada más sano y refrescante que un buen Salmorejo. Esta es la versión de una chica del Norte, jajaja, no sé si habrá algún/a de Córdoba que me quiera matar, jajajaj.Salmorejo con Boquerones en Vinagre:1 kg. de Tomate Natural o 2 Latas de Tomate Triturado 1 Diente de Ajo150 ml Aceite de Oliva Virgen Extra (1 cubilete) 50 ml de Vinagre de Jerez3 Rebanadas de Pan de Leña del día...
''Desde los cuentos de hadas clásicos hasta las propuestas más modernas o lúdicas, son como tesoros que activan la imaginación, desarrollan el lenguaje, dan respuestas para afrontar las dificultades y conflictos de la vida...''
Lomo bajo al estilo CajúnHola a todos… Como ya estamos con un tiempo casi primaveral, decidí desempolvar el horno ahumador y preparé un maravilloso lomo bajo ahumado al estilo Cajún, un aliño que se utiliza principalmente en los estados norteamericanos con riberas al río Mississippi y cuyo origen se remonta a los colonos franceses que habitaron dicha zona, es un condimento rico en sabores y...
Menú especial Navidad, carnes
Arroz con langosta
Hoy vengo con otra receta salada, solomillo de ternera con una rica salsa de vino tinto. Una propuesta ideal para disfrutar el día de San Valentín, que no todo va a ser dulce!Es muy sencillo de preparar y delicioso. Hecho con cariño a fuego lento la carne queda muy blandita y en combinación con la salsa está para mojar y no parar. Como tenía unas sobras de patatas cocidas preparé un puré espesito...
Pollo Asado al Grill
Las patatas panadera son una guarnición ideal para muchos platos de carne o pescado. Aquí tienes la receta perfecta y algún plato de ejemplo para usarlas.
¡Hemos mejorado la receta!Deliciosas hamburguesas caseras al horno de leña. Ahora también para vegetarianos.Ingredientes para 4 personas 500 g de carne picada (para vegetarianos sustituir la carne picada por proteína de soja texturizada). 2 huevos medianos. Ketchup, Sal y pimienta al gusto. 1 cucharada de perejil mejor fresco. ½ cebolla y un diente de ajo picados finamente. Un chorro de aceite de...
Bueno, una vez de regreso de Buenaventura y después de tres meses por allí, en mi maravilloso Océano Pacífico trabajando y del que vengo totalmente enamorado, y no es sarcasmo, es maravilloso y me tiene así, por fin tengo tiempo y algo de fuerzas para continuar nuevamente con mis recetas y a cuidar mi blog.Bueno, lo principal para esta receta es tener paciencia para hacerla y suerte para encontrar...
La salsa barbacoa es algo muy americano. El hecho mismo de hacer carne con fuego de leña o de carbón es un ritual que hemos visto en infinidad de películas que ha producido la industria del cine de Hollywood. Y, es curioso, casi siempre suelen ser los hombres quienes se revisten de un mandil y esgrimen unas pinzas para ejercer de sumos sacerdotes del fuego. El week-end es su gran día. Aquí solemos...
Un manjar para prepararlo este fin de semana, donde mejor sabe es en un horno de leña. Es una receta fácil de hacer y de sabor ni te cuento, mejor que lo pruebes tu mismo. Con una buena paletilla de cordero podemos adobar un par de horas con un poco de aceite, ajo machacado...Ir tomando nota y al lio...Ingredientes:media paletilla de cordero1 tomate1/2 media cebolla1 diente de ajo1 cda. de manteca...
Un manjar para prepararlo este fin de semana, donde mejor sabe es en un horno de leña. Es una receta fácil de hacer y de sabor ni te cuento, mejor que lo pruebes tu mismo…Con una buena paletilla de cordero podemos adobar un par de horas con un poco de aceite, ajo machacado…A continuación la receta…Ingredientes: media paletilla de cordero 1 tomate 1/2 media cebolla 1 diente de aj...