Solomillo Wellington de cerdo con champiñones
El solomillo Welington es un clásico que está muyyyy rico. Aquí tienes la receta con champiñones
El solomillo Welington es un clásico que está muyyyy rico. Aquí tienes la receta con champiñones
Hola rosquilleros, mientras mi vida va volviendo poco poco a su normalidad y me van entrando las ganas de encender de nuevo los fogones y el horno para volver a traeros cosas ricas y fáciles, os pongo una selección de recetas que ya tenía publicadas por si os faltan ideas para poner en la mesa estos dias.1. CARPACCIO DE BACALAO AL PIMENTON DE LA VERA (foto de arriba). Muy sencillo de preparar y re...
Los robots de cocina se han convertido en un electrodoméstico indispensable tanto para las cocinas profesionales como para aquellos que se inician en la cocina o quieren ahorrar tiempo. Entre otras funciones, este aparato permite triturar, cortar, batir, amasar o cocer al vapor sin tener que utilizar varios aparatos diferentes. Sácale partido a este electrodoméstico y aprende a preparar...
Rollo de cebollino verde y huevo duro.
Los gratinados más ricos, presentación:Los gratinados más ricos que he encontrado. Son variados porque los hay de verduras, carne, pescado y sencillos.Para ver las recetas haz clic en las fotos o en los títulos.Milhojas de berenjena con setas eryngiiLa berenjena aporta beneficios a nuestro cuerpo, por ejemplo… es antioxidante, diurética y depurativa. Este plato, a pesar de la grasa que aport...
Aquí te digo cómo hacer pastel de patatas y carne picada: ¡Una receta fácil y deliciosa! Te va a encantar Hola a todo@s… Aquí te digo cómo hacer pastel de patatas y carne picada: ¡Una receta fácil y deliciosa! Te va a encantar.El pastel de patatas y carne picada es un plato tradicional español que se prepara con patatas, carne picada y una salsa de tomate. Es un plato muy completo y sabroso,...
Salsa de champiñón
Ahora más que nunca necesitamos estos consejos para ahorrar en casa. ¡Notaremos la diferencia!
La tortilla... solo con pronunciar esas palabras ya tengo una sonrisa en la cara ¿porque? ¡porque me encanta! de todas las maneras con patatas, con espinacas, con setas, con pimiento, con carne, con berenjena, con cebolla, con calabacín.... ¡y lo mejor! es que de esta manera mis hijos comen verduras y hortalizas porque con el huevo y todo bien hecho quedan relamiendo el plato.Os quiero ver prepara...
Seguimos en temporada de setas y me he acordado de la receta Steak and ale pie que viene al final del libro "El camino para llegar hacia mí" de Jenny Colgan del que ya os hablé este verano. Se trata de un pastel muy popular en la cocina británica que lleva en su interior pedazos pequeños de carne de ternera y está cubierto por una masa crujiente. Un plato caliente que encontrarás en los pubs del R...
Con este recopilatorio de hoy acabamos con los recopilatorios salados para esta Navidad, ya me falta por poneros el de postres navideños y el de dulces navideños. Mientras tanto voy a ir intercalando con recetas nuevas también ideales para preparar en estas Navidades.1. Cordero asado a las finas hierbas: empezamos con un básico, una paletilla o pierna de cordero asada a las finas hierba acompañada...
BRAZO DE PATATAS Y MERLUZA CON GAMBAS
Buenas tarde cocinillas! Hoy os voy a mostrar un plato así de temporada de setas. Es un pastel de patata relleno de carne con setas( camagroc y shiitake). La salsa la hice con Malaga virgen que me traje de Malaga en un viaje para una boda de unos amigos y la utilice para la salsa. Espero que os guste y claro esta la setas podéis hacer las que queráis. Timbal de patata, carne y setas con salsa...
Hoy vengo con un nuevo recopilatorio para Navidad. En esta ocasión se trata de platos de pescado y marisco. Un primer plato fuerte para nuestras comidas y cenas Navideñas. Hay platos muy variados, para todos los gustos, y algunos que pueden prepararse con antelación, lo que nos facilitará mucho la tarea. 1. Berenjenas rellenas de rape y langostinos: una preparación a la que tengo especial cariño y...
Todos los años por esta época empezamos a planificar los menús para nuestras comidas navideñas. La mayoría de las veces con una buena planificación podemos asegurarnos el triunfo en nuestras mesas, por lo que teniendo el guión preparado sólo tenemos que preocuparnos por comprar los ingredientes con antelación, lo que hará que además ahorremos unos euros. Tenemos que tener en cuenta que hay elabora...
Esta semana os traigo 4 platos que son todo un lujo. Empezando por el pastel de patata... que en vez de llevar carne picada lleva longaniza, esto le aporta un sabor diferente.Las fajitas es cena de viernes, muy ricas, también con carne de salchicha y setas. Unas fajitas diferentes a las originales, y que están para chuparse los dedos.En el supermercado vi patatas violetas y las cogí rápidamente ya...
Ingredientes para None comensales medio kilo de setas,5 patatas,acedite y sal,1 huevo para pintar,tomate frito,1 cebolla Pelar las patatas y ponerlas a hervir unos 20 minutos. Chafarlas con un tenedor hasta conseguir un puré Pochar la cebolla rallada, y añadir las setas cortadas a trocitos pequeñitos. Cuando estén doradas, añadir la carne picada y un poco de sal y el toma...
Este pastel de patatas es una receta de mi madre. A ella se la dio un buen amigo suyo al que le gustaba la cocina, hace muchos años. Recuerdo cuando se sentaban a charlar sobre platos que hacían y se intercambiaban recetas. Este pastel se hizo usual en mi casa. En verano, cuando nos reuníamos muchos para comer, siempre lo hacía y se lo pedíamos con frecuencia pues es delicioso. Me gusta recordar...
Descubre cuál es la alimentación correcta si padeces la dolencia crónica inflamatoria del tracto intestinal conocida por el nombre de enfermedad de Crohn.
6 pasteles salados empezar a celebrar desde el primer plato
Comidas típicas francesas