Patatas con mayonesa y pollo
Patatas con pollo INGREDIENTES:1.5 Kgr Patatas1/2 Pollo1/4 Mayonesa espesa1 cebolla1 zanahoriaLaurelPimientaPerejilSalPREPARACION:Limpio el pollo, se cuece en agua con zanahoria, la cebolla, el laurel, lasal y pimienta. Sacarlo cuando este muy tierno. Colar el caldo y desmenuza el pollo en tiras.Pelar las patatas, cortarlas a cascos o dejarlas enteras si son pequeñas. Cocerlas en el caldo de pollo...