Para celebrar el día del padre vamos a hacer un rico Bienmesabe de coco con el que conquistaremos la barriga de papá. Para prepararlo empezaremos por hacer un bizcocho utilizando:6 huevosUna pizca de sal1 cucharadita de polvos para hornear1 taza de azúcar1 taza de harina de trigoopcional: 2 cucharadas de zumo de limón, vainilla o tu licor preferido Preparación: * Separamos las claras de l...
Buenísimos días!!!Hoy os traigo un aperitivo riquísimo es poco, como se dice en mi tierra, está buenísmo del tó!!Es un aperitivo muy conocido y sabroso, así que aquí os lo dejo para que lo podáis disfrutar tanto como nosotros.¿Te animas?Ingredientes.-Dos hojas de laureltres ajosdos cucharadas de pimenton de la verauna cucharada de oreganosalUn vaso de vinagreUn vaso de aguaDos rodajas de cazónPrep...
Todos los detalles de la receta nos los apuntan desde el blog Bienmesabe.
Receta de cazón en adobo o bienmesabe Después de varias semanas un poco complicadas, en las que apenas he tenido tiempo para nada, por fin he sacado un rato para poder publicar, ¡ya tenía unas ganas!, porque aunque en éstos días he preparado recetas para mi blog, me ha sido materialmente imposible sacar un rato para fotografiarlas. Espero que disculpéis mi ausencia. Es por ésto, y porque...
Es un dulce típico de Antequera. De probable origen árabe. En Antequera se elabora desde 1635, por las monjas clarisas del convento de Belén. Una delicia para el paladar os lo aseguro!!!! 250 gr. de almendras crudas6 huevos400 gr. de azúcar1/4 litro de aguaUna plancha de bizcocho o (bizcochos de soletilla)450 gr. de cabello de ángel1 Cucharada de canela molidaPara adornar:Canela molidaAzúcar glasT...
Hoy publicó una receta que compartiré en La Cocina Typical Spanish, un nuevo reto en el que me embarcado y que espero que os guste. En este caso, la receta tiene que estar relacionada con Andalucía. Y la verdad es que me encanta el Día de Andalucía, porque es mi cumpleaños y desde hace tres años lo comparto con mi pequeña, así que para mí ese día es muy especial. Pero si hablamos de Andalucía y de...
Bienmesabe Caraqueño
1 kilo de cazón 5 dientes de ajo. 2 cucharadas de comino. Sal. 250 mililitros de vinagre 200 mililitros de agua. Aceite de oliva para freir En un majador, majar los dientes de ajo hasta que queden como una pomada. Mezclar con la pomada el comino en grano y añadir el vinagre, la sal y el agua. I...
Ingredientes: Biscochuelo 7 HUEVOS, 250 DE HARINA, 300 GRAMOS DE AZUCAR, 1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR, BRANDY,ESENCIA DE VAINILLA Y UNA PISCA DE SAL. Preparacion Se baten las claras junto con la sal hasta que estén a punto de nieve, luego se añaden las yemas una a una sin dejar de batir, el azúcar cucharada a cucharada, la cascara de limón y el brandy, se mezcla todo muy bi...
No te pierdas la recopilación de 10 recetas con bacalao que nos proponen desde el blog Mis Cosillas de Cocina.
En el blog Mari Recetas nos animan a probar el aguacate más allá del guacamole con esta recopilación de 8 recetas con este fruto.
El Bienmesabe es un postre canario de la isla de La Palma. Está hecho con almendras, limón canela, azúcar y agua.Es un postre sencillo, o acompañamiento de otros postres como helados o flanes. En algunas islas se le suele añadir una copa de vino malvasía, un vino dulce elaborado con una variedad de uvas malvasias. Bienmesabe dulce canarioBienmesabe dulce canario, ingredientes:1/2 kilo de almendra...
La autora del blog Reino Esmeralda nos recomienda recetas para el Día de los Enamorados. Todas ellas tienen forma de corazón o decoración con corazones. ¡Qué romántico!
BienMeSabe Antequerano: Postres de Málaga
Si no sabes cómo cocinar solomillo de cerdo, apunta las recetas que nos recomiendan desde el blog Recetillas de Mer. ¡Para todos los gustos!
Desde el blog Cocina Familiar con Javier Romero nos invitan a probar 5 recetas diferentes de tortilla de patatas, todas ellas buenísimas.
En el blog The Muffin Mum han recopilado 8 postres y dulces típicos de distintos sitios de España. ¡Descúbrelos!
¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina!. Nuevamente viajamos a las costas andaluzas para sorprenderlos con una receta riquísima y bien típica de la región: Bienmesabe, también conocido como cazón en adobo. Este plato fusiona sabores y texturas, siendo una muestra representativa de la rica tradición gastronómica del sur de España. En esta nota, nos sumergimos en el fascinante mundo del bienmes...
En el blog El Puchero de Morguix te recomiendan 10 recetas de ensaladas y pasteles salados que puedes servir en los menús navideños.
Bienmesabe canario con helado de aceite de oliva
Si vas a la playa en Andalucía no faltará la ración de Cazón en Adobo (o Bienmesabe). Aprende a hacerlo en casa igual que en la playa.