Revuelto de boletus edulis
Consigue que el revuelto de setas te quede meloso con la receta y los consejos del blog GASTRONOMING.
boletus edulis
159 ideas encontradas.
CROQUETA de BOLETUS; la Reina de la Croquetas
Todas las croquetas están ricas, pero para Pilpileando las de boletus son las mejores. No sé si lo son, pero están riquísimas.
¡La alegría del verano!
Desde La Casa de las Setas nos llega información sobre el Boletus aestivalis, uno de los 4 mejores boletus comestibles que, además, aparece en verano, cuando los hongos brillan por su ausencia.
Boletus Edulis a la Plancha y Restaurante 'La Lobita'
Boletus Edulis a la Plancha y Restaurante 'La Lobita'
Boletus edulis
Nombre: Boletus edulis Nombre científico: Boletus edulis Otros nombres conocidos: Boleto, boleto calabaza, seta calabaza, seta porcino, hongo blanco, boleto pardillo, hongo pambazo, andoa, cep, porro, sureny, hongo, onto zuri, onddo zuri, corvall blanc, king bolete, penny bun, porcini, cèpe, gros pied, potiron, steinpilz Similares: Boletus aereus, boletus pinophilus, boletus reticulatus, boletus...
El boletus: el rey del bosque
El boletus es, posiblemente, la seta más popular. ¿Qué tal si lo conocemos a fondo?
Cómo recoger y cocinar las setas
Consejos para recoger setas y cocinarlas
PATE DE BOLETUS EDULIS
PATE DE BOLETUS EDULIS
Pechuga de pollo con boletus salteados
Desde RECETAS ITALIANAS nos invitan a mezclar el pollo con unas deliciosas setas. ¡Fácil y rico!
Cómo reconocer los Boletus
La mayor parte de losBoletus son comestibles y el más conocido de todos es el Boletus edulis. En total son cuatro especies: Boletus aestivalis, aereus, edulis y pinophilus. ¡Toma nota!
Huevos fritos con boletus edulis
Huevos fritos con boletus edulis
Cuando el otoño entra en casa: ¿quieres ver lo que puede llegar a hacer?
El otoño es una estación muy inspiradora. ¿Quieres ver lo que puede llegar a generar en una casa?
¿Dónde se pueden buscar o recolectar setas durante el verano?
¡En verano también puedes conseguir setas! En esta completísima guía nos cuentan dónde podemos encontrarlas.
BOLETUS EDULIS CON LANGOSTINOS Y HUEVO POCHÉ
Según los entendidos en la materia los boletus edulis (ceps, en catalán; onddozuri, en euskera; y cogordón o nizcarro, en gallego) son los más apreciados en los mercados y en las cocinas. Tienen un porte majestuoso y los que encontró nuestro hermano en su paseo por el bosque tienen un tamaño considerable.En esta ocasión los hicimos laminados y acompañados de unos langostinos y un huevo poché. Los...
¡Esta seta es la reina de las variedades estivales!
Desde el blog La casa de las setas nos llega la información más completa sobre una de las setas estivales más populares e interesantes. Apunta, Boletus aereus.
Tortilla de Patatas y Boletus Edulis
Sabéis que yo no me pierdo ninguna celebración, todos los días hay que celebrar algo, aunque sea porque es un día mas.Pero en estos días estamos de cumpleaños, el de mi amiga Concha de De Buena Mesa su otro blog de El Club de la Tortilla Perfecta cumple ya 3 años, se dice pronto y desde que yo lo vi nacer a crecido mucho, en el podrás encontrar muchas tortillas dulces y saladas a cual mas rica.Co...
Risotto de boletus al Pedro Ximenez
La cremosidad de esta plato de arroz te va a volver loc@. No dejes de probarlo. Te apuntan cómo se prepara desde el blog RECETAS EN UNA SERVILLETA.
Boletus edulis, características del rey de las setas
Boletus edulis! seguramente si le preguntan a un setero cual es el hongo que más le gusta recolectar, su respuesta será ésa. No en vano es la seta comestible más apreciada en la cocina y que, de un tiempo a esta parte, ha desbancado al níscalo del trono.Si te interesa esta especie te recomendamos este libro monográfico donde aparecen todos los boletus de la Peninsula IbericaSi eres un autentico c...
Radiatore con salteado de brócoli, coliflor y boletus
¿Por qué comer la pasta siempre de la misma forma? Opta por la estupenda opción vegetal que nos apuntan desde el blog BULALAICA.
Entrecotte de ternera con salsa de boletus
Todo lo que tienes que saber sobre el entrecotte y una salsa exquisita para aderezarlo, explicado de la mano del autor del blog SERGIO BENITO RECETAS.
MegaBoletus en Villafranca del Bierzo
Los boletus son de las setas más deliciosas y valiosas. Pues ¡mira qué tamaño tienen estos!