La carrillada o carrilleras de ternera es un corte de carne muy tierno. Es la carne que se encuentra a los dos lados de la cara del animal. Son cortes tiernos y muy apropiados para hacerlos guisados o en salsa, además de ser piezas económicas. Hoy vamos hacer carrillada o carrilleras de ternera en salsa, para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES4 carrilleras de ternera2 za...
Así es, COCINANDO A FUEGO LENTO nos cuenta cómo elaborar una 'pizza' con base de carne.
La receta para hacer carrilladas en salsa
La carne te quedará superjugosa con esta receta detallada del blog COMMEMEMUCHO. ¡Toma nota!
No nos digas que no se te ha hecho agua la boca con solo ver las imágenes de este guiso casero. ¡No dudes en prepararlo!
Una receta que se prepara rápido en la olla express y queda deliciosa
Hacemos un repaso a las famosas que han dado el sí quiero durante el pasado año. ;) ¿Quién nos sorprenderá este año?
Te apuntamos de la mano de una experta qué son las conocidas 'dietas milagro', cuáles son y cómo pueden perjudicar a la salud.
Más allá del vino blanco para la cocina
Nuevas imágenes de Casa Decor 2012
No dejes de preparar hoy mimos este guiso casero de carne y verduras cuya receta nos traen desde el blog MINUTOS DE COCINA.
De la mano de Masito traemos la receta de las carrilleras de cerdo en salsa de mostaza y miel
Parte de nuestro proyecto de Embajadores de facilisimo, es esta aportación a la lucha contra el cáncer infantil. ¿Qué no haríamos por ellos?
COCINANDO A FUEGO LENTO nos cuenta cómo preparar la carne pulled pork para nuestros sándwiches y bocadillos.
"Las papas arrugadas son un plato típico de Canarias que se suele acompañar de mojo rojo o verde. Son salsas con un toque picante y con un sabor que gusta mucho".
Menudo guiso casero tan espectacular. El uso del chocolate, aunque parezca extraño, es todo un acierto en este tipo de recetas.
Una receta de carrilleras guisadas al vino blanco deliciosas que nos enseña COMEME MUCHO. ¡Espectacular!
Las carrilleras al vino tinto quedan tan tiernas y deliciosas que querás más. Además, la salsa queda 'de toma pan y moja' :)
Carrilladas ó carrilleras, nunca estoy del todo segura de su nombre, he mirado por varios sitios y lo veo escrito de las dos maneras, si lo he puesto mal me corregís. Deduzco carrilladas por el carrillo que a fin de cuentas es lo que son, los carrillos o mofletes del cerdo.Esta es una carne que no se consume demasiado pero merece la pena, es sabrosa y muy agradable, según el punto de cocción queda...
Hoy vamos a hacer el plato que he estado preparando para el menú de mi cumpleaños, un delicioso plato de cuchara muy hyggelig, carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo. Tengo que reconocer que hasta ahora no había hecho una receta con carrilladas de cerdo aunque me gustan mucho. Y he elegido este plato por varios motivos, uno, porque cuando he preguntado a mis amig...
Gracias a la olla exprés ten listo un guiso riquísimo en pocos minutos. La receta la comparten desde el blog A COCINEAR.