Siguiendo con las recetas de temporada, esta semana os traigo una mermelada de higos que está espectacular. Ha sido un buen año para esta fruta, al menos por aquí...Mi padre ha recogido tanto higo que, además de esta mermelada, repetiré las recetas del pastel de higos y del pudin. Os aseguro que no se va a estropear ni un solo higo. En casa procuramos no desperdiciar comida, y si sobra, siempre ha...
Nuevo reto del "Desafío en la cocina" y después del verano, tenemos receta bastante sencilla, de una mermelada dulce o salada cuyas propuestas tenéis aquí.Mi propuesta, es una mermelada de higos, que es el avance de otra receta que tengo ya publicada en el blog hace ya casi dos años: Los higos en almíbarLo único que tuve que hacer es seguir los pasos de esa receta y triturar con la batidora para o...
Para hoy tengo una rica mermelada de higos, una fruta que podemos disfrutar durante el verano y el otoño.La mermelada de higos la puedes comer en los desayunos untada en una rebanada de pan, también la puedes comer con queso y algunas carnes. Mermelada de higosMermelada de higos, ingredientes:1 kilo de higos limpios.200 gr de azúcar moreno.1 corteza de limón. 1 cucharada de vinagre balsámico.Merme...
Os vais a creer que os tengo abandonados, pero ¡ que va !. Ya muchos sabéis que la en temporada de verano el trabajo me ocupa muchísimo tiempo. No tengo tiempo para relajarme en la cocina. Cuando llego a las tantas a casa es lo de antes.... plancha y "vuelta y vuelta". Pero bueno... no nos quejamos, que todo tiene su tiempo.Hoy os cuento como hago yo esta mermelada de temporada. Los higos me encan...
Aún me queda sitio en la despensa para guardar unos cuantos tarros más y es que la mermelada casera está tan rica que casi soy más rápida comiendo que preparando nuevas provisiones, no veas cómo ejercito la muñeca untando mermelada de higos en pan, tengo una soltura ...Siempre suelo hacer bastante cantidad porque estas mermeladas son toda una delicatessen y un bonito detalle, perfecto para regalar...
Hola amig@s, después de casi un mes de descanso del blog, aquí estoy otra vez en plena forma y preparada para compartir con vosotr@s mis nuevas recetas.... y también para participar en varios retos con mis compañeras.Para este regreso he querido poneros una mermelada de higos, una fruta que ya queda poco para que se termine su temporada; Y una buena manera de conservar su sabor es preparando merme ...
Mermelada de higos
Mermelada de Higos
Mermelada de higos
Mermelada de Higos
Mermelada de higos
MERMELADA DE HIGOS
Mermelada de higos
Mermelada, sorbete y ensalada
Yo creo que llegarán las Navidades del año que viene y aun estaré sacando recetas que este año disfrutamos en casa. Hoy me he decidido por un paté que nos pareció delicioso y que ciertamente supo a poco. Lo acompañé, como de costumbre, con una de mis mermeladas caseras y resultó un contraste de sabores espectacular.Como llega el fin de semana puede ser un buen momento para hacerlo y disfrutar tra...
La caja Degustabox de este mes nos ha traido un mar de sorpresas, y es que trae productos que hace mil no comía. Os hablo de productos como Donettes, KitKat, alfajores de dulce de leche Mardel…. Pero también trae algunos descubrimientos muy gratos! como leche vegetal de avena de Amandín sabor cacao que me ha dejado loca, muy pronto tendré que ir a Hipercor a por ella También muy contenta por...
Ensalada multicolor de pollo con mermelada de higos
Prueba este postre muy cremoso con un exquisito sabor a higos, muy energético recomendado para personas deportistas, adolescentes o/y personas que contengan un gran desgaste físico.
Mermelada de higos frescos, receta mejorada
Amig@s aprovechando que estamos en temporada vamos a preparar una rica mermelada de higos.Además como haremos cantidad guardaremos en frascos para disfrutar de ella durante todo el año, ya que su temporada es muy corta.Ingredientes: 1 kg de higos maduros 400 g de azúcar Zumo de 1 limón Preparación: Limpiamos los higos, quitamos el rabillo y si es posible los pelamos, si no podéis pelarl...
En esta ocasión he vuelto a recurrir a los higos secos para realizar un postre.La verdad es que los higos secos son un ingrediente que solemos utilizar poco en la cocina y dan muchas posibilidades que próximamente ya os iré dando a conocer. Ingredientes (2 personas, 8 unidades). 8 higos secos4 guindas rojas2 guindas verdesMermelada de ciruela (la que tenía empezada en la nevera)1 v...