Pulla finlandesa ha sido mi elección para el reto ReposterasporEuropa que organiza Pili de Tothom a la Cuina . Este mes nuestra anfitriona ha sido Ana de Cook the Cake y nos ha enviado de viaje a la gran Finlandia , un país con una gran cultura gastronómica donde el desayuno tiene un gran peso dentro de las comidas del dia . La Pulla es un tipo de pan dulce que se suele ser típico de Navidad ,...
Ingredientes para 100 comensales2tazas de harina,1taza se agua tibia,1/2barra de margarina,1consome o una cda de sal,1 y 1/2 cda de levadura,2ajos finamente picados,1cda de perejil finamente picado,5 tajadas de jamón finamente picadas Preparación X PASOS: 1- DERRETIR LA MARGARINA 2- MEZCLAR HARINA CON EL JAMÓN, CONSOME O LA SAL (YO USO EL CONSOME KNORR PARA ARROZ YA Q ES DE CO...
Te encantará esta combinación de hummus y carne que proponen desde el blog OPERACIÓN PASTELITO.
Esas cenas de fin de semana que se arreglan con unas tostas, un buen vino y una buena compañía. Placeres sencillos que le hacen a una terminar el día feliz. Y si además descubres nuevas combinaciones de sabores, mucho mejor. Es el caso de estas tostas de pan especiado que combinan sabores muy diferentes, el sabor dulce y suave de la miel, con los sabores más fuertes de la sobrasada y el queso. &n...
Coincidiendo con la nueva estación estrenada recientemente, quería presentarte este novedoso Pan de calabaza especiado. Si eres de esa gran mayoría de personas a las que les gusta este delicioso ingrediente otoñal, tienes que probar esta receta. Ya verás que en un par de intentos se convertirá en un fijo en casa.Acompáñame a amasar la receta. Ingredientes (para dos hogazas).– 990 g de harina...
Fougasse especiada, pan de la Provenza
TRUQUIS - Pan Rallado con Especias
Ingredientes:75 grs de huevos.125 grs de azúcar moreno.100 grs de mantequilla.300 de miel.275 ml de leche templada.350 g de harina fuerza.25 grs de harina floja.Especias: Cúrcuma, curry, anís estrellado, pimienta.Sal.Mezclar las harinas, las especias y la sal. A continuación añadir la leche templada.Mezclar e incorporar el azúcar, la miel y la mantequilla.Batir bien con las varillas.Rellenar un m...
Buenos días!! Parece que el calor no quiere marcharse todavía y septiembre llega con una ola de calor bajo el brazo... ¡Ya se la podría haber ahorrado! Se supone que a partir de mañana vuelven a bajar, pero por si las moscas, os propongo una receta facilona y diferente para que no tengáis que pasar mucho rato en la cocina trajinando entre fogones, que no quiero que nadie se arriesgue demasiado jej...
Porciones de pan de especias (pan de gengibre)
Cómo preparar un pan dulce de especias o pain dépice para Navidad Ya sabéis que vivo en Francia desde hace varios años y de vez en cuando me gusta presentaros algunas de las tradiciones de nuestros vecinos. Hoy me gustaría hablaros del pain dépice. Este pan dulce de especias y miel es un bizcocho tradicional francés típico de Dijon y de la región de Alsacia. Tiene la particularidad de que no...
Como nos apunta la autora de la receta, los gyros son una especie de tacos que se hacen con pan de pita. No dejes de probar esta receta de origen griego.
Pan con Leche Condensada y Especies de Navidad.
Aprende a preparar el pan de Calatrava, una especie de pudin
Te encantará este Pan de Calatrava, una especie de pudding pero con sus peculiaridades
Receta Pan Integral con Cúrcuma y EspeciasAutor Claudia PaoliniRaciones 8-10Tiempo 55 minutos (aprox.)Ingredientes 250gr de Harina de fuerza125gr de harina integral125gr de Harina de centeno360ml de Leche de avena20ml de Aceite de oliva7mg de Azúcar7mg de Sal1 cucharadita de Cúrcuma1 cucharada sopera de Jengibre molido1 cucharadita de Nuez moscada1 cucharadita de Comino15mg de Levadura frescaHola!...
Te sorprenderán lo buenísimas que están estas hamburguesas que comparten desde el blog POR UTOPÍAS.
Pan de plátano especiado con miel
El paratha es un pan plano sin levadura típico de la India. Tradicionalmente se elabora con ghee en sartén y se sirve caliente con mantequilla untada en la superficie. Es un pan delicioso y muy sencillo de preparar que puedes enriquecer con otros ingredientes añadidos para conseguir un extra de sabor. Es ideal para acompañar al curry de ternera que os dejé hace unas semanas, o con unas deliciosas...
Receta muy funcional, de excelente sabor y agradable a la vista, con la misma preparación puedes elaborar bollitos, pancitos individuales, pan de molde. Es una variación del pan de la Escuela panadera francesa, donde más bien es dulce. La idea de esta nuestra receta básica artesanal, es que usted le de un toque diferente al pan a consumir cada día, o que utilice la especie que tenga en su ne...
Hoy vengo con otro bizcocho especiado. Hace poco os traje un delicioso gingerbread, como se denomina en Reino Unido, y hoy os traigo un pan de especias, pain dépices, como se denomina en Francia. Si no son lo mismo, son muy parecidos y ambos deliciosos. El de hoy, además, es una versión bastante ligera ya que no lleva huevo ni ningún tipo de grasa (aceite o mantequilla), con harina integral y, en...